うるま市産ブランド黒毛和牛で最高の牛肉体験をあなたに！赤身の旨みがぎっしり詰まったうるま牛サーロイン（ステーキカット）大容量1kg　うるま牛（経産牛再肥育）　黒毛和牛　ブランド牛　高級肉　ステーキ　BBQ　うるま市産　柔らか　肉質　味わい　秋の味覚　キャンプ　うるマルシェ　うるま　牛肉　赤身

【うるま農場のうるま牛】 「うるま牛」とは、うるま市内・沖縄県内で母牛として育てられた黒毛和牛を再肥育した、経産牛です。 沖縄の熱帯性気候に適応した生産方法で育てられた牛肉は、柔らかく脂身が少なく、旨味が豊かな味わいが特徴です。 【こだわった飼料】 うるま農場では、飼料「ksミックスOM」を与えて育てています。 ksミックスOMは、繊維質が豊富で牛の腸内環境を整え、免疫力アップが期待できる牛にやさしい飼料です。 【旨味豊かな味わい】 肉質が非常に柔らかく、独特な旨味があります。 また、うるま牛は、沖縄県内で長期間飼育されるため肉の旨味がより引き出されます。 【健康的な脂肪】 うるま牛の脂肪には、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの不健康な脂肪酸が少なく、不飽和脂肪酸が多く含まれています。 このため、うるま牛の肉は、健康的で栄養価の高い肉として注目されています。 【赤身の色合い】 深い赤色をしており、非常に美しい色合いが特徴です。 これは、うるま牛が育つ沖縄県の気候や土地、飼料によって生まれるもので、肉の色が鮮やかで美しいため、料理の見た目も美しくなります。

自治体での管理番号

ur036002001

うるま市について

うるま市は、沖縄本島中部に位置し、世界文化遺産の勝連城跡、風光明媚な海中道路とその先の島しょ地域で、毎年島の風景と一体となったアートフェスなどが行われるなど、多くの観光客が訪れます。 また、旧暦のお盆に行われる、伝統芸能のエイサーは、地域で特徴ある踊りが繰り広げられ多くのエイサーファンを魅了しています。 さらに、獅子舞フェスティバルや闘牛大会など沖縄の歴史・文化を感じるイベントも多く開催される自然と文化芸能の魅力あるまちです。

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沖縄県 うるま市