勝連産の美味しい太もずくともずくを使用した餃子のセットです！早摘みもずく（5袋）&もずく餃子（12個入×4袋）セット【勝連漁業協同組合】

沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです。 【早摘みもずく】 沖縄県のもずく生産量No.1を誇る勝連地区で採れた”早摘みもずく”を100%使用しています。勝連地域の海域は、透明度の高い美しい海とサンゴの島々に囲まれた自然豊かな場所で、もずくを育てるのに最適な環境です。 ”早摘みもずく”は、旬の始めに収穫される若いもずくのことで、もずく本来の強いぬめりとシャキシャキとした食感、豊かな磯の香りが特徴です。 摘みたてを海水で丁寧に洗ってそのまま冷凍しました。 味付けは一切していませんのでいろいろなお料理にご利用できます。 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。 【もずく餃子】 勝連の海でとれたもずくを、ジューシーな餃子に仕上げました。 本商品は、餃子の皮にも“もずく”を練りこんでおり、県産豚肉と国内野菜を使用した新しい餃子で美味しくお召し上がりいただけます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ～透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情～こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に～採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月～6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。

自治体での管理番号

ka075219142

うるま市について

うるま市は、沖縄本島中部に位置し、世界文化遺産の勝連城跡、風光明媚な海中道路とその先の島しょ地域で、毎年島の風景と一体となったアートフェスなどが行われるなど、多くの観光客が訪れます。 また、旧暦のお盆に行われる、伝統芸能のエイサーは、地域で特徴ある踊りが繰り広げられ多くのエイサーファンを魅了しています。 さらに、獅子舞フェスティバルや闘牛大会など沖縄の歴史・文化を感じるイベントも多く開催される自然と文化芸能の魅力あるまちです。

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沖縄県 うるま市