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画像を拡大する【手作り】沖縄県産マグロと塩麹の旨味が凝縮！お魚屋さんのマグロジャーキー お魚屋さんの手作り 塩麹入りマグロジャーキー (3袋) お魚屋さん 手作り マグロジャーキー マグロ まぐろ ジャーキー 塩麴 沖縄市 / 魚商ばってん [BCCE005]
お礼の品について
| 容量 | 40g×3袋 【原料原産地】 マグロ、塩麹は沖縄県産 【加工地】 沖縄市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 約6ヶ月 【消費期限】 約6ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 魚商ばってん 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6836957 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附受付から1ヶ月以内 |
| 配送 |
|
厳選された沖縄県産マグロを、同じく沖縄県産の塩麹と合わせて丁寧に手作りしました。
マグロ本来の旨味と塩麹の優しい塩味が調和した、程よい塩加減が絶妙です。ビールやハイボールなど、お酒のおつまみにぴったりの逸品です。
【魚商ばってん】
魚商ばってんは、沖縄県産の魚をメインに創立当初から熟練スタッフが厳選して魚を仕入れています。
新鮮なお刺身はもちろん、魚汁用、切り身用の魚も種類豊富に揃えています。
最近では、県産魚の一夜干し、みそ漬け、手作りジャーキー、魚のふりかけなど、新商品にも力をいれています。
私たちは、お客さまに喜んでもらうことを第一に考え、完全手作りにこだわっています。
また、命あるものを扱う上で、最後まで余すところなく食べれる商品を提供できるよう心がけています。
沖縄の魚の美味しさを、地元のお客さまはもちろん、県外のお客さまにも広く知ってい頂けるよう、日々精進してまいります。
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| カテゴリ |
魚貝類
>
マグロ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- BCCE005
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
ジャーキーの製造にかかる魚介類の仕入れから、魚介類の捌き、乾燥処理、包装までの工程を行っている。ジャーキーの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値（価格）のうち約60％。
自治体からの情報
多彩な文化が響き合う「エンターテインメントシティ」沖縄市
【スポーツのまち】
琉球ゴールデンキングスやFC琉球の拠点で、観る側と魅せる側が一体となるスポーツ都市です。
沖縄アリーナ：県内最大級の多目的施設。
コザしんきんスタジアム：プロ野球キャンプ地としても有名です。
【お祭りのまち】
伝統芸能と現代音楽が響き合う、活気あふれる文化の拠点です。
沖縄全島エイサーまつり：30万人以上を動員する夏の風物詩。
コザ・ミュージックタウン：多彩なライブが開催される音楽の発信地です。
【多国籍文化のまち】
戦後、独自の発展を遂げた「コザ」は、異国情緒あふれるチャンプルー文化の聖地です。
チャンプルー文化：アメリカと沖縄の文化が融合した独特の街並みが特徴です。
多国籍グルメ：タコスなど、多様なルーツを持つ食を堪能できます。
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自治体からの最新情報
沖縄市について
沖縄市は、沖縄本島の中央部に位置し、戦後、米軍基地の門前町として発展してきた県内第二の人口有するまちです。
本市には米国や中国、南米など40カ国以上の外国人市民が居住しており、生活習慣や言語等、多様な文化が混在する国際色豊かなまちです。
エイサーをはじめ、ジャズやロック、民謡など、伝統文化と異文化が融合した戦後沖縄の文化でもひと際特徴的な「コザ文化」が醸成されており、本市の特色を活かしたまちづくりに取り組んでいます。
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