沖縄県 名護市
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フレッシュなやんばる産アップルバナナの餡をクッキー生地に包んで焼いたバナナケーキです。
ひとくち運べば、もちっとした甘酸っぱい餡があなたを虜に。
沖縄の豊かな自然が育む「やんばる産アップルバナナ」を使用した特別なスイーツ、「琉球甘蕉ケイク」をご紹介します。この贈り物に最適なケーキは、一箱に5個入っており、バナナの風味を存分に楽しめる一品です。
アップルバナナは、その名前が示す通り、通常のバナナとは一線を画す特徴を持っています。まず、その食感はもちもちとしており、一般的なバナナの柔らかい質感とは異なります。次に、味わいの面でも、濃厚な甘さに加えて程よい酸味を感じることができ、これがアップルバナナ特有の爽やかさを生み出しています。このようなユニークな風味を持つアップルバナナを、クッキー生地で包み込んで焼き上げたのが「琉球甘蕉ケイク」です。
「琉球甘蕉ケイク」は、プレーン生地とカカオ生地の二種類が用意されており、それぞれがアップルバナナの風味を異なる形で引き立てます。プレーン生地は、バナナの自然な甘みを活かしつつ、もちっとした食感の中にほどよい酸味が混ざり合います。一方、カカオ生地は、バナナとチョコレートの相性の良さが際立ち、さらに豊かな風味を楽しむことができます。
このような「琉球甘蕉ケイク」は、沖縄の名産品としても注目されており、旅行のお土産や特別な日のギフトとしても最適です。口にするたびに広がるトロピカルな味わいは、一口食べるごとに心を奪われることでしょう。ぜひ、この特別なバナナケーキで、沖縄ならではの風味を堪能してみてください。
※開封後は早めにお召し上がりください
提供元：なごアグリパーク(沖縄JTB株式会社)
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名護市について
名護市は、昭和45年8月に名護・屋部・羽地・屋我地・久志の5町村が合併し誕生しました。沖縄本島北部に位置し、那覇空港から沖縄自動車道を利用し、車で約1時間30分。西は名護湾、東は太平洋、北は羽地内海と３方を海に囲まれ、名護岳、嘉津宇岳、多野岳と緑深い山々に抱かれ、やんばる地域の中心市として多くの観光客が訪れる自然豊かなまちです。
県内でも農業生産高が高く、多品目の農作物が栽培されておりますが、中でも8品目は拠点産地に認定されています。また、畜産業では鶏卵やブロイラー、養豚などの生産量が多いです。市土の大部分を森林が占めており、林業組合を中心に水源涵養林の植林等が行われています。3面の豊かな海域が広がる名護は、6つの漁港で漁業がおこなわれており、海洋資源を守りながら漁業の振興に取り組んでいます。
名護市は、山・川・海を有し自然環境に恵まれた地であり、リゾートホテル、ビーチ、観光施設が市内全域に点在しております。名護城をはじめとする史跡、御嶽・拝所や豊年祭などの祭事、国指定文化財「津嘉山酒造所」などの伝統的建築物など、歴史・文化資源も魅力の一つとなっております。
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