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      おきなわけん なごし

      沖縄県 名護市

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      calm凪 カーム カフェカップ set【屋我地島焼】

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      容量 カフェカップ 2個
      サイズ
      径　　　幅約7cm
      高さ　　約8cm
      重さ　　450g
      素材　　陶器
      事業者 Artigiano合同会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6136994

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 寄附受付から1ヶ月～2ヶ月
      配送
      • 常温便
      • 別送

      穏やかで幸せなひとときを。
      『calm　凪』

      沖縄ならではの深いブルーをベースに凪の訪れ屋我地島の海沿い静かで澄んだ海をイメージ。

      カフェカップのペアセット。
      大切な人へ、木箱に入れてお届けいたします。

      【沖縄県名護商工会特産認定品】

      NHK朝の連続ドラマ『ちむどんどん』の出演者に沖縄返還50周年にて贈呈

      【目止め方法】

      目止めとは、吸水性のある陶器に最初に澱粉質を染み込ませることにより、料理の成分を染み込みにくくする方法です。

      １.器の目止めには米のとぎ汁、もしくは小麦粉か片栗粉を水に溶かしたものを使います。
      （小麦粉か片栗粉をご使用の場合は水1リットルに対し大さじ1〜2杯程度を加え、とぎ汁の代わりとしてください。）

      ２.器が完全に浸る大きさの鍋などに米のとぎ汁と器を入れます。

      ３.しっかりと目止めを行いたい場合にはさらに一握り程度のご飯を加えます。

      ４.弱火〜中火で沸騰させます。
      （必ず常温の水に器を入れてから弱火〜中火でゆっくり加熱してください。沸騰した状態の鍋に器を入れたり強火で急激に加熱すると破損の原因となります。）

      ５.沸騰後20分ほど（ご飯を入れた場合は1時間ほど経って米粒が崩れてくるくらいまで）弱火で煮沸したら火を止めます。そのまま半日から一晩ほど漬け置いたあと器を取り出し、洗ってからよく乾かします。

      ６.器が大きくて鍋に入らない場合はよく乾燥した器に上記のとぎ汁等を流し込んで目止めとしてください。

      ◆事前に必ずご確認ください◆
      ・受注生産商品の為、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
      ・耐熱皿ではございません。
      ・ひとつひとつハンドメイドで丁寧に作られているため、大きさ、形、色、模様、風合いなど1点1点異なります。
      貫入（表面に入る模様のようなヒビ）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどの個体差もございます。お選びいただくことはできませんのでご了承ください。
      ・手作りならではのうつわの個性、うつわの表情としてお楽しみください。
      ・お色は実物に近くなるよう努力していますが、照明の具合により多少色合いが異なる場合がございます。
      ・注意事項に記載されている内容を予めご理解の上ご購入いただきますようお願い申し上げます。
      ・お客様都合によるご返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

      提供元：Artigiano合同会社

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      カテゴリ 民芸品・工芸品  >  陶磁器・漆器・ガラス  > 
      民芸品・工芸品  >  伝統技術  > 
      雑貨・日用品  >  食器・グラス  >  マグカップ
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      名護市について

      名護市は、昭和45年8月に名護・屋部・羽地・屋我地・久志の5町村が合併し誕生しました。沖縄本島北部に位置し、那覇空港から沖縄自動車道を利用し、車で約1時間30分。西は名護湾、東は太平洋、北は羽地内海と３方を海に囲まれ、名護岳、嘉津宇岳、多野岳と緑深い山々に抱かれ、やんばる地域の中心市として多くの観光客が訪れる自然豊かなまちです。

      県内でも農業生産高が高く、多品目の農作物が栽培されておりますが、中でも8品目は拠点産地に認定されています。また、畜産業では鶏卵やブロイラー、養豚などの生産量が多いです。市土の大部分を森林が占めており、林業組合を中心に水源涵養林の植林等が行われています。3面の豊かな海域が広がる名護は、6つの漁港で漁業がおこなわれており、海洋資源を守りながら漁業の振興に取り組んでいます。

      名護市は、山・川・海を有し自然環境に恵まれた地であり、リゾートホテル、ビーチ、観光施設が市内全域に点在しております。名護城をはじめとする史跡、御嶽・拝所や豊年祭などの祭事、国指定文化財「津嘉山酒造所」などの伝統的建築物など、歴史・文化資源も魅力の一つとなっております。

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