島豚しゃぶしゃぶセット E【1407247】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・島豚しゃぶしゃぶセット E(ローススライス・肩ローススライス)[各1,000g(500g×2)] 原産地:徳之島 |
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消費期限 | ■発送日から2ヶ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | (有)宮本商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4617903 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2024年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
豚肉といえば「宮本商店」と言うくらい、徳之島では人気のお肉屋さんからお届けいたします。
しゃぶしゃぶ用のお肉は1.5ミリ程度と厚めにしており、島豚のうまみが味わえる厚みとなっております。
◎農家さんにきいてみました
Q1.生産するうえでのこだわりを教えてください
昭和42年に創業し、養豚から精肉加工・販売までを行っています。現在は約700頭の豚を飼育し、徳之島最大の養豚農家です。
宮本商店では、ピクア雌とデュロック雄を掛け合わせた豚の飼育をしています。ここの豚舎は、太平洋を一望する高台に豚舎があります。豚は暑さに弱い動物ですが、豚舎が高台にあることから、風通しがよく、暑さが厳しい徳之島でも比較的快適な環境にあります。
また、豚にストレスを与えないよう、午前と午後に、一日最低2回は清掃を行い、常に豚舎を清潔に保っています。
Q2.大変なことや、課題はありますか。
成長段階に合わせ、えさを変えて与えています。個体によっては、脂肪がつき過ぎてしまうため、出荷直前はえさの分量を調節し脂身がつきすぎないように気を付けています。そのため、宮本商店の豚の肉質は、脂身に甘みがあり、臭みなどはありません。
さらに、長寿の島を育んでいる、澄んだ空気と水も養豚にいい影響を与えていると考えています。
Q3.今後、挑戦したいことはなんですか。
徳之島のお客様だけでなく、ふるさと納税を通じて全国各地のお客様にもご好評をいただいています。今後も「長寿の島」から自信をもって、より多くのお客様に宮本商店の豚肉を食べていただきたいと思います。
カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
しゃぶしゃぶ
肉 > 豚肉 > ロース |
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- 自治体での管理番号
- 45118
伊仙町について
伊仙町ふるさと納税をご覧いただき、誠にありがとうございます。
伊仙町は、昭和37年1月1日に伊仙村から伊仙町に移行し、
今年の令和4年1月1日に伊仙町町制施行60周年を迎えました。
伊仙町は、奄美群島の中央に位置する徳之島にあります。
多くの海岸線が国立公園となり、2021年7月に世界自然遺産に登録されました。
世界的にも稀有な自然環境と伝統的な暮らしを守っています。
また、平成25~29年期の合計特殊出生率は2.46と全国で2番目に高く、
過去には長寿世界一を2名も輩出した小さくも大きな力をもつ「長寿と子宝のまち」です。
この恵まれた環境で育った特産品で
心も身体も元気になる商品をそろえています。
徳之島伊仙町の健康長寿の源を
ぜひお楽しみください。
鹿児島県 伊仙町