チョイスPayポイントと交換できる品釣りたて鮮度で直送！塩だけで味わう、大隅干しの旨みをご賞味ください！鹿児島県産 アマダイ 干物 (中サイズ1枚入り) ≪合計1枚≫［25センチ前後］PT-6｜鹿児島県 南大隅町

鹿児島県の錦江湾で獲れた新鮮なお魚をお届けします。市場ではめったにお目にかかれない高級魚も盛りだくさん。漁師だけが知っている天然鮮魚の味をお裾分けします。 網漁ではなく釣り物！ 全て網漁ではなく釣り物で釣り上げて直ぐに〆めて血抜きをしています。一度食べ比べてみて下さい！ 大隅干しの味付けは塩のみ。 あとは魚の奥深い旨味と風味。 ●美味しいをそのまま 錦江湾は内湾でありながら深海を持つ珍しい海。 深海、岩礁域、藻場、サンゴ群集、千潟など、日本で見られる海域環境のほとんどが揃っており、天然の生け簀と言われています。 ●港から30秒 好立地から産地直送！！ 大隅干しの加工場は南大隅町・根占漁港からわずか30秒。 温度管理と衛生管理を徹底した加工場で商品が作られます。 小さな原料も手作業で1尾1尾丁寧に処理。 美味しい干物を作る為には労を惜しみません。 ●-60℃で瞬間冷凍。 鮮度を落とさない。 従来、干物は常温で販売されており、保存の為に各家庭で冷凍するのが一般的。 大隅干しは、出来立ての鮮度をそのままお届けする為に、完成後すぐに-60℃で瞬間冷凍しています。 急激に温度を下げることで細胞破壊が起こりにくく、解凍後も冷凍前の品質にとても近い状態を保てます。 ●釣った魚を使用。 美味しさの秘訣はとてもシンプル。 釣れたらすぐ締めて、血を抜き、しっかり冷却すること。 頂いた命を粗末にせず、美味しさを追及することが、我々に出来る自然への恩返しだと思います。 【関連KW】干物 開き 大隅干し 国産 鯛 甘鯛 ひもの 海鮮 天然鮮魚 新鮮 瞬間冷凍 産地直送 加工品 朝ご飯 おかず グルメ 鹿児島県 南大隅町 ピットスリー

自治体での管理番号

PT-6

地場産品類型

３号

自治体からの情報

☆南大隅町事業者訪問 特集☆

鹿児島国際大学の学生たちが、南大隅町との連携事業「ふるさと納税活性化事業」の一環として、 フィールドワークに訪れました。 フィールドワークでは、南大隅町の事業者を実際に訪問し、返礼品の魅力を取材・体験・撮影。 さらに、画像や動画の制作にも参加し、丁寧に紹介しています。 若い学生ならではの純粋な視点で伝える、南大隅町の事業者と返礼品の魅力あふれる記事をぜひご覧ください。 ※記事は、返礼品画像の最後に掲載しております。 📢各ページに動画も掲載！是非ご覧ください★

南大隅町について

南大隅町（みなみおおすみちょう）は、鹿児島県の大隅半島（おおすみはんとう）最南端に位置し、温暖な気候と三方を海に囲まれた風光明媚で手付かずの自然が多く残る町です。 　 佐多岬（さたみさき）の近くを北緯31度線が通過しており、エジプトのカイロ、インドのニューデリー、中国の上海等と同緯度上にあります。 南大隅町は、温暖な気候を活かした農業、畜産業、水産業が盛んで、南国特色のある特産品を多数揃えております。町の特産品を是非お楽しみください。 【南大隅町のおすすめ返礼品】 ▼鹿児島黒牛：日本一に輝いた、最高級A5ランク和牛 ▼鹿児島黒豚：鹿児島の宝・極上の旨味 ▼ひかり麦豚：こだわりの詰まった独自ブランド豚 ▼ねじめ黄金カンパチ：鹿児島県ブランド認定・美味 ▼完熟マンゴー：とろける濃厚な甘み ▼柑橘類：甘みが強く香りよい柑橘 ▼パッションフルーツ：芳醇な香りと濃厚な甘み・爽やかな酸味 ▼さつまいも：甘さが人気の紅はるか ▼日本みつばちの蜂蜜：貴重な日本みつばちの天然百花蜜 ▼スイーツ：地元食材を使った手作りスイーツ ▼びわ茶：国産びわの葉、ノンカフェイン ▼菊芋コーヒー：自然な甘みと香ばしさ、ノンカフェイン ▼スキンケア＆ヘアケア：植物エキスにこだわった自然派ケア ▼ダレスバッグ：職人手作りの一生もの ▼西陣織の帯：熟練職人の至高の逸品 ▼薔薇（ばら）：農園直送、極上の華やかな花束便

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