奄美が誇る、鶏飯と山羊汁の郷土料理セット！奄美鶏飯スタミナセット　A029-002

鶏飯は藩政時代に薩摩藩の役人たちをもてなすために作られた料理だといわれ、 今では奄美の代表的な郷土料理の一つです。 昔ながらの調理法を忠実に守り、手間ひまをかけて作り出す「黄金の透明スープ」 スープの決め手は、マイナスイオン水と奄美産天然の塩！！ 鶏のうま味を最大限に引き出す「鳥しん」の鶏飯は、一度食べたら忘れられません♪ 山羊汁は、奄美に古くから自生する薬草を食べて育った山羊の肉を使っていてスタミナ料理として食されています。 【注意事項】 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。 【関連ワード】 鶏飯 奄美鶏飯 郷土料理 奄美郷土料理 ごはん 丼もの 惣菜 総菜 冷凍 美味しい おいしい 薩摩藩 朝食 昼食 夕食 鳥しん ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

A029-002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

奄美市について

うがみんしょーらん！（こんにちは） 令和３年７月２６日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で１番大きな島です。 奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で２番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。 伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます

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鹿児島県 奄美市