鹿児島県 志布志市
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a5－０１４ こだわりちりめんセット
お礼の品について
| 容量 | 釜揚げちりめん150g×3パック 佃煮ちりめん130g×2パック 乾燥ちりめん175g×2パック |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷凍で約1か月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 大豆、小麦、ごま 本製品で使用しているイワシ稚魚は、エビ・カニ・サバ・イカが混ざる漁法で捕獲しています。 |
| 事業者 | 志布志市観光特産品協会 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4507881 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後翌月末までに配送 ※お届けに関して 志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。 つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。 入金確認後翌月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり お礼品をお届けできませんのでご理解ください。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
黒潮そそぐ志布志湾では、古くからちりめん漁が盛んです。背中が白いのが特徴で「背白ちりめん」と呼ばれ、最高級品として人気です。
【提供元】堤水産有限会社、有限会社加治木水産
【発送元】志布志市観光特産品協会
黒潮の恵み！！背白ちりめん！！
背白ちりめんとちりめんの違いって？？
通常のちりめん（シラス）は、背中の部分に少し苦みがありますが、ここ志布志の背白ちりめんは呼び名のとおり背中が白く苦くなく、食べやすいため全国で人気あるブランドになります。これは片口イワシのえさとなるプランクトンの違いといわれております。志布志湾で獲れた 高品質のちりめんをぜひご賞味くださいませ。
ちりめんを使った志布志レシピのご紹介！
釜揚げしらす お好み量
ご飯 適量
青ネギ 3本
みょうが 1個
大葉 2枚
卵黄若しくは全卵 1個
ごま油 大1
醤油 大1
胡麻 大1
つくり方
1 青ネギ、ミョウガ、大葉をみじん切りにする
2 丼にご飯を盛り、薬味をドーナツ型にのせ、真ん中にちりめんをのせる。お好みので卵黄または全卵をのせる
3 ☆印のタレを混ぜ合わせ、食べる直前に回しかけていただきます
大迫力 ちりめん漁！！早朝 4時起き。
一回の網を巻き上げるのも一苦労です。一回一回丁寧に。大事なちりめんを傷めないように気を付けながら
獲れたてのちりめーん！！
さすが 背白ちりめんと言われるだけあって、きれいですよね。
次は釜揚げです。窯がでっかいんです。この大きな窯で丁寧にゆで上げます。
熟練の技で、一つ一つの工程をキレイに仕上げていきます。見た目は怖いですが、とてもやさしい方でした。
代表の加治木さん からメッセージ！！
志布志のちりめんは背白ちりめんと呼ばれて苦みが少ないのが特徴です。そのため、昔から贈答用として喜ばれてきました。昔はもっとちりめん漁が盛んでしたが、後継者不足などにより数も減りました。私たち加治木水産は、昔からの仲間と伝統の漁法で今も頑張っています。ふるさと納税で全国のみなさんから頑張ってくださいとの励ましのお言葉を頂き、毎日のちりめんづくりが楽しくなりました。ここ志布志の釜揚げちりめんはひと味ちがいますよ、ふっくらやわらかい志布志のちりめんをぜひご堪能ください。
（有）加治木水産加工
〒899-7104 鹿児島県志布志市志布志町安楽１９２−６２
電話：099-473-0718
| カテゴリ |
魚貝類
>
しらす・ちりめん
>
ちりめん
|
|---|
- 自治体での管理番号
- a5-014
自治体からの情報
＼志布志市は市制20周年！／記念返礼品特集！【第2弾】
この度、みなさまのご支援のおかげで志布志市は市制20周年を迎えます。 20周年を記念して、地元生産者と応援いただいている皆様への感謝を込め、【記念返礼品】を準備しました！
皆様からのご寄附が志布志市の生産者の励みとなります。 今後とも、志布志市の応援をよろしくお願いいたします。
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志布志市について
志あふれるまち「志布志市」。志布志市は、南九州の温暖な気候に合わせ、霧島山系由来の地下水がシラス台地を通して豊富に湧き出ており、代表的な鰻の養殖や南九州随一の農畜産物の生産にとって最高の生育環境が整っています。
また、黒潮海流に面した志布志湾では豊富な魚介類が水揚げされ、志布志市はグルメでまちづくりを推進する等、活気に溢れています。黒潮源流の恵みにあふれる自然豊かな大地から、“志”の高い生産者が手間暇かけた究極の特産品をお届けします。志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。
【ご寄附の前に必ずご確認くださいませ】
・寄附後のキャンセルならびに返礼品の変更・返品は受け付けておりません。
・返礼品到着後は速やかに中身をご確認をお願いいたします。
発送には万全を期しておりますが、万が一返礼品に不良・破損・誤納品などございましたら、
＜返礼品到着後、翌日中までに写真(画像)を添付＞のうえメールにてお問合せ先までご連絡くださいませ。
日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねる場合がございます。
・寄附者様の転居等による転送にかかる諸経費につきましては寄附者様負担となります。
志布志市では負担いたしかねますため、予めご了承のうえ、ご寄附賜りますようよろしくお願い申し上げます。
・不在日が事前にお分かりの場合は、備考欄にご入力ください。
なお、志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いいたします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますと、お礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり、お礼品をお届けできませんのでご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
以上をご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
・ワンストップ特例制度をご利用かつマイナンバー通知カードをご利用の方は通知カードに記載された氏名、住所等が住民票に記載されている事項と一致している場合に限り、通知カードをマイナンバーを証明する書類として利用することが可能です。
志布志市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。
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