1頭から僅かしか取れない、焼肉屋でも人気の赤身希少部位の食べ比べセット【鹿児島県産】黒毛和牛 焼肉用 計600g 赤身 希少部位2種セット 数量限定 国産 肉 牛肉 焼肉 BBQ 小分け セット 食べ比べ 冷凍 スターゼン 鹿児島

1頭約500kgの中から10kg程度しか取れない希少な赤身2部位を食べ比べセットにしてお届けします。 試行錯誤して、それぞれの部位ごとに最適な厚みでカットしました。 [カタ三角] 肩から前足にかけて広がる三角形のお肉です。 運動量が多い部分でしっかりとした食感ですが、細やかなサシが入っているため口当たりはなめらか。 霜降りと赤身、両方の特性を持ち合わせる部位です。 脂を落としすぎず、表面に焼き目がつく程度に焼くことで、肉質の柔らかさを残してお召し上がりいただけます。 [トウガラシ] 肩から胸にかかる、その名の通り唐辛子のような形をしたお肉。 細やかな赤身繊維で肉汁を多く含み、甘味と旨味のバランスが優れた部位です。 噛むほどに肉汁と旨味が広がり、赤身のおいしさを楽しむことができます。 焼きすぎず醤油ダレでいただくのがおすすめです。 ※美味しくお召し上がりいただくために、焼く前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。 ※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。 ※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。 【スターゼンミートプロセッサー株式会社】 食品の安全性と品質に関する国際規格であるSQF認証（Safe Quality Food）を取得。 飼料や飼育環境にこだわり、美味しさを追求した安全・安心な牛肉をお届けします。 【検索キーワード】 鹿児島県産黒毛和牛 赤身 希少部位 2種 食べ比べ 冷凍 バーベキュー BBQ 牛 肉 牛肉 焼き肉 焼肉 焼肉用 国産 肉 希少部位 小分け セット 食べ比べ スターゼン 南さつま市 数量限定 カタ三角 トウガラシ 鉄板焼肉

自治体での管理番号

02-B09

地場産品類型

４号

南さつま市について

南さつま市は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置し、日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、田畑や山林が大地に広がる緑豊かな自然、一大イベントとして成長してきた吹上浜砂の祭典、歴史・文化を伝える各地域の様々な郷土芸能や伝統行事、海と大地の恵みの多種多様な農・畜・水産物や加工品、焼酎・電子部品等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。 ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力ある特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい！との思いで取り組んでおります。

自治体情報を見る

鹿児島県 南さつま市