A5等級鹿児島県産黒毛和牛肩ロースを使用したプレミアムな牛刺し「まるで大トロ！とろけるくちどけ」A5等級鹿児島県産黒毛和牛牛刺し2種盛り300g(LRプラスK/IB112-007)ふるさと納税 指宿市 特産品 国産 個包装 牛肉 肉 焼肉 牛握り 炙り 寿司 ユッケ カミチク

肩ロースの中でもお肉の旨みを味わえる「肩ロース芯」と、極上のとろける霜降りを味わえる「ザブトン」が入った贅沢な2種盛りです。 A5ランクの甘みのある脂はまるで「大トロ」のようで、口の中に入れると優しくとろけていきます。 まずは何もつけずに、お肉の「甘み」「旨み」を味わっていただき、お好みで塩やわさびなどでお召し上がりください。 食べやすい大きさにスライスしてあるので、簡単に肉寿司も作れちゃいます。 生食だからこそ感じる肉の旨みをお楽しみください。 ISO22000を取得し、鹿児島県で初めて鹿児島市保健所から生食取扱許可施設として、認定された自社グループ工場で徹底した管理のもと、心をこめて製造し、お客様へ安全・安心な商品をお届けするため 弊社認定工場にて、原料を自主検査して、合格したもののみを出荷しております。 ■賞味期限 発送日から20日以上 ■注意事項 ※返礼品到着後は速やかに冷凍庫に保管してください。 ※生食用食肉になります。 ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。小さなお子様、ご高齢の方、食中毒に抵抗力の弱い方はお控えください。 ※商品到着後は速やかに-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※ご寄附完了後の配送先変更は承ることができません。 配送先変更をご希望の場合は、発送後にヤマト運輸へ転送のお手続きをお願いいたします。 なお、転送費用は荷受人様負担（着払い）となりますので、あらかじめご了承ください。 ■事業者より 私達は日々牛さんの命に感謝しながら、牛さんの使命を全うさせるために肥育期間18ヵ月～21ヵ月の間、最高なおもてなしをし、愛情を込めてお世話しています。 最終的には、愛情を込めて育てた牛肉をお客様に美味しく食べていただき、笑顔になってもらったり、元気になってもらうことが、生産者の想いであり願いでもあります。 食事の中で少しでも牛さんや私達のことを想っていただけると、これ以上の嬉しいことはないです。

自治体での管理番号

IB112-007

地場産品類型

４号

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市