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かつおの腹皮(トロ)の部位をご家庭でもご賞味ください。指宿うまかもんかつお腹皮セット200g×5本(中林商店/IB017-001)
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お礼の品について
| 容量 | かつお腹皮：200g×5袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から120日 |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 中林商店他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4748148 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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指宿市の南方山川漁協にて製造されるかつおの腹皮です。 かつおの腹皮は、かつおの腹身のことでかつお節やロインの製造過程において副産物として扱われている希少な部位でいわゆるトロのことです。 本品は、厳選されたかつおの腹身です。 開封後そのまま焼いて塩焼きにしたり、油で揚げてからあげや天ぷらに、アルミに包んでホイル焼きになど色々な料理に利用できます。 ■賞味期限 発送日から120日 ■注意事項 ※着日指定はお受付できません。 ※鰹節を製造する過程で出る一番油の乗った部分であるかつおの腹身を、少し塩漬けして冷凍してあります。 ※解凍後はできるだけ早くお召し上がりくださいませ。また再冷凍はお控えください。 ※画像はイメージです。 ■中林商店から 日本有数のカツオ水揚げ港である山川港で水揚げされたカツオを使用。 酒の肴やほぐしてサラダ等に利用できる最高の食材だと自負しております。是非食卓の一品にいかがでしょうか。
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- IB017-001
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
腹皮の製造に係る原料の魚の捌き，味付け，燻製等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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鹿児島県 指宿市
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