鹿児島県 指宿市
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＜高島屋選定品＞鹿児島小田口屋「ハイカラさつま揚げ」詰合せ(TK015-1803/58D0042)
お礼の品について
| 容量 | お豆腐つけあげ：20g×18個 さつま芋天：43g×6個 紅生姜揚げ：25g×6個 特エビ挟み揚げ：30g×6個 きびなご天：30g×6個 計 5種 42個入り1128g |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 製造日から70日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、ふるさと納税専用お問い合わせコールセンター0120-955-805までお問い合わせください。 |
| 事業者 | 高島屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4502206 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
＜高島屋選定品＞
小田口屋『鹿児島ハイカラさつま揚げ』は、"ハイカラ"の名の通り、彩り豊かな5種のこだわりさつま揚げをお洒落に個包装にして詰合せいたしました。
また、専用のレンジ袋を採用しておりますので、袋のまま温めてそのままお召し上がりいただけます。
■製品・原材料へのこだわり
本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐と山芋を使用して製造されてきました。
さつま揚げに山芋と豆腐を加える事でより特徴のある食感を、又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、お酒とみりんの両特性を持ち合わせた豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒(薩摩地酒)を使用する事により、風味豊かな甘みと、奥深い味わいを引き出します。
■味へのこだわり
魚肉の主原料は「とび魚」です。とび魚の他、「イトヨリダイ」「アジ」「スケトオダラ」「グチ」「カマス」等のすり身をブレンドする事で、「小田口屋」独特の「魚肉のまろやかさ」、「魚のうま味」を引き出します。
又、従来のさつま揚げより甘さ控えめ・塩分控えめですので、さっぱりとした後味が特徴です。
■注意事項
※必ず冷凍保存にてお願いいたします。
提供元：株式会社シュウエイ 販売元：株式会社高島屋法人事業部
＜指宿×高島屋コラボ企画＞のお礼品のご紹介♪
お礼の品感想
美味しかったです。
個別包装してあったから、使い勝手が良かったです。お味も良く、おうどんに入れたり、煮物にいれたりしました。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 行きたい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜70代以上
投稿日：2021年2月2日 20:37
| カテゴリ |
魚貝類
>
かまぼこ・練り製品
>
さつまあげ
魚貝類 > かまぼこ・練り製品 > セット |
|---|
- 自治体での管理番号
- TK015-1803
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
さつま揚げの製造に係る原料の魚の捌き，すり身加工，揚げ等の調理
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指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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