宮崎県 諸塚村
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噛めば噛むほど旨み感じる、秘境の大自然が育んだ「みやざき地頭鶏」をお届けします! みやざき地頭鶏 絶品炭火焼 120g×7P KY-01
お礼の品について
| 容量 | みやざき地頭鶏 絶品炭火焼120g×7P ■原材料・成分 鶏モモ肉(諸塚村産)、鶏ムネ肉(諸塚村産)、食塩 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造から365日 ■保存方法:-18度以下(冷凍庫)で保存してください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 興洋開発株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7029979 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、30日以内に発送 |
| 配送 |
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宮崎が誇る郷土料理「炭火焼」。ブランド地鶏みやざき地頭鶏と日本三大備長炭うなま備長炭を使った贅沢な炭火焼を、出来立ての風味を閉じ込めた急速冷凍商品でお届けします。
すべて職人による手作業で焼きあげる当商品。炭火の遠赤外線は表面を高温で焼きあげ肉汁を閉じ込めつつ、中はふわっと柔らかジューシーに。さらにみやざき地頭鶏の豊富な脂が炭火に滴ることで立ち昇る黒い燻煙によって、濃厚な風味と黒い艶をまといます。
畜産王国・宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。
流通量が鶏肉全体の僅か1%程の地鶏。
その中でも検査合格した認定農場のみが雛の供給を受け飼育できるのが希少なみやざき地頭鶏。
世界農業遺産にも登録される諸塚村で育った地鶏をご堪能ください。
在来鶏:地頭鶏。かつて島津藩領内で飼育されその美味しさから献上されていた鶏です。
現在では天然記念物に指定されるこの鶏をルーツにもつ「みやざき地頭鶏」は、一般的なケージ飼育ブロイラーの若鳥などに比べ、約3倍の飼育期間を平飼いにてのびのび育ちます。
九州山地の大自然のなかで育まれる肉質は弾力豊か、噛めば噛むほど染み出す旨みが特徴です。
秘境の大自然が育んだ「みやざき地頭鶏」を思う存分お楽しみください。
【調理方法】
湯せん:袋が鍋のふちにあたると溶解の原因となるため、大きな鍋にたっぷりの水をいれ沸騰させます。
沸騰したら商品の封を切らずに湯の中に入れ、5分加熱してください。
※開封後は当日注意お召し上がりください。
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
セット
肉 > その他肉・加工品 > その他肉 |
|---|
- 自治体での管理番号
- KY-01
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
諸塚村内で飼育した地頭鶏を区域内で加工・製造している。
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として本村の特産品をお贈りしています。
●お届けの日時指定はお受けいたしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入をお願いいたします。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんのであらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けいたしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承くださるようお願いいたします。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れとなる場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージとなります。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いいたします。
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諸塚村ふるさと納税サポートセンター
TEL 050-5865-6181
営業時間 9:00~18:00
土日祝日 12/30~1/3休み
<メールでのお問合せ>
office-morotsuka@furusato-support.net
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諸塚村について
宮崎県諸塚村は九州中央山地のほぼ真ん中に位置し、村の面積の9割が山林という土地柄です。
平地はほとんどなく、山の斜面にぽつぽつと84の集落が点在します。
「林業立村」をスローガンに、山を守り、森林を創り、自然と共生しつつ、森の恵みを受けながらむらづくりを勧めており、平成27年12月世界農業遺産に認定いただきました。
【世界農業遺産】への取組と自然環境・森林の保全
諸塚村のある、高千穂郷・椎葉山地域の農業や林業は、
山間地域の人々の暮らしを支える森林を保全し、棚田や森林などの山村の美しい景観、環境を維持、形成するとともに、
世界でも貴重な伝統文化を伝える活動に取り組んでおります。
しかし、人口減少や農林家の高齢化など多くの課題があります。
この地域の魅力を再発見し、世界へアピールし、森林資源・森林環境を守り、育て、伝統文化をつなぐため、
みなさまからのあたたかい、応援をよろしくお願いいたします。
【諸塚村のおすすめ返礼品】
▼噛むほど旨い!宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」
▼【4大会連続内閣総理大臣賞受賞】豊かな自然が生んだ宮崎牛
▼地元で「なば」と呼ばれ、世界で唯一FSC®の認証を受けた乾しいたけ
▼食べ応え抜群!煮物やスープ、バター醤油をかけてもおいしい肉厚どんこ
▼栄養価高く、味・香りも濃厚なニホンミツバチの蜂蜜
▼隈研吾氏デザイン 職人が1つ1つ手作りしたシンプルなTSUMIKI(つみき)
▼諸塚村の自然を感じられる宿泊体験
▼明治から受け継がれる、幻の焼酎
宮崎県 諸塚村