2022 Aya Rouge(綾ルージュ)ナチュラルワイン 香月ワイン (59-13)
お礼の品について
容量 | 2022 Aya Rouge 1本(赤・750ml) |
---|---|
アレルギー品目 | |
事業者 | 合同会社香月ワインズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5980022 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
---|---|
発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
配送 |
|
農薬を使用せず丹精をこめて育てたブドウは、1房ずつ、1粒1粒丁寧に選別し、健全なブドウのみを丁寧に選果し、適切な温度管理のもと、ブドウの皮に存在する野生酵母による自然発酵を待ちます。
ワインの清澄作業は、濾過機を使用することなく、自然な重力で澱を沈殿させて上澄みをうつすこと数回ののち、瓶詰をします。
「可能な限り自然に負荷をかけずに」をモットーに、収穫から除梗、圧搾、瓶詰までを手作業で行なっています。
全行程において、酸化防止剤をはじめとする添加物を一切使用せず、無濾過で瓶詰を行っています。そのため、ワインセラーまたは冷蔵庫・野菜室など直射日光が当たらない12℃前後での保管をお願いします。
<テクニカルノート>
今回は、メルロ単体で仕込んだものと、レゲントをベースとした混醸で仕込んだものをブレンドして仕上げた。いずれも原料は全て除梗をおこない、野生酵母による自然発酵で1週間、27℃前後で発酵させた。
発酵終了後、バスケットプレスで圧搾し、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成。その間、重力により滓を沈殿させ、2回の滓引きをおこなった。その後、それぞれ個別に仕込んだワインをブレンド。2023年3月に瓶詰をおこない、さらに6ヶ月瓶内で熟成をさせ、同年10 月にリリース。
<テイスティングノート>
シナモン、ブラックペッパーなどのスパイスの香りに、カシスや、ブラックベリーなどの黒系のベリーの香りも。粗びきソーセージのような肉にくしい香りも感じられ、かなりインパクトを感じさせるアロマ。
滑らかなタンニンに、程よい酸と、赤系果実のジューシーな風味が口いっぱいに広がる。
余韻は非常に長く、飲み応えのある爽やかな赤ワインに仕上がった。
お醤油ベースのお料理、またはチョコレートにも相性がよさそう。
【産地】宮崎県綾町
【ブドウ品種】メルロ(60%)、レゲント(28%)、藤みのり(10%)
【保管温推奨度】 12℃
【飲み頃温度】 15℃~18℃
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
-
スパークリングワインセット 赤 白 ミニボトル(02-105)
16,000 円
綾ワイナリーより、シュワっと爽やかな味わいをお届けします。 【スパークリングワイン】キャンベル・アーリー(ロゼ 甘口)は心地よい発泡感が、キャンベルの華やかな香りと柔らかい甘みを引き立たせる、やさしい味わいとなっています。 【スパークリングワイン】デラウェア(白・やや甘口)は爽やかでフルーティな味わいのデラウェアを使用した、酸味と甘みのバランスのとれたスパークリングワインです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
02-139_毎月21日にお届け!木挽BLUE 3本セット【全3回定期便】
60,000 円
すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
02-140_毎月21日にお届け!木挽BLUE 3本セット【全6回定期便】
120,000 円
すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
02-141_毎月21日にお届け!木挽BLUE 6本セット【全3回定期便】
111,000 円
すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
02-142_毎月21日にお届け!木挽BLUE 6本セット【全6回定期便】
220,000 円
すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
2022 Aya Rouge(綾ルージュ)ナチュラルワイン 香月ワイン (5…
28,000 円
農薬を使用せず丹精をこめて育てたブドウは、1房ずつ、1粒1粒丁寧に選別し、健全なブドウのみを丁寧に選果し、適切な温度管理のもと、ブドウの皮に存在する野生酵母による自然発酵を待ちます。 ワインの清澄作業は、濾過機を使用することなく、自然な重力で澱を沈殿させて上澄みをうつすこと数回ののち、瓶詰をします。 「可能な限り自然に負荷をかけずに」をモットーに、収穫から除梗、圧搾、瓶詰までを手作業で行なっています。 全行程において、酸化防止剤をはじめとする添加物を一切使用せず、無濾過で瓶詰を行っています。そのため、ワインセラーまたは冷蔵庫・野菜室など直射日光が当たらない12℃前後での保管をお願いします。 <テクニカルノート> 今回は、メルロ単体で仕込んだものと、レゲントをベースとした混醸で仕込んだものをブレンドして仕上げた。いずれも原料は全て除梗をおこない、野生酵母による自然発酵で1週間、27℃前後で発酵させた。 発酵終了後、バスケットプレスで圧搾し、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成。その間、重力により滓を沈殿させ、2回の滓引きをおこなった。その後、それぞれ個別に仕込んだワインをブレンド。2023年3月に瓶詰をおこない、さらに6ヶ月瓶内で熟成をさせ、同年10 月にリリース。 <テイスティングノート> シナモン、ブラックペッパーなどのスパイスの香りに、カシスや、ブラックベリーなどの黒系のベリーの香りも。粗びきソーセージのような肉にくしい香りも感じられ、かなりインパクトを感じさせるアロマ。 滑らかなタンニンに、程よい酸と、赤系果実のジューシーな風味が口いっぱいに広がる。 余韻は非常に長く、飲み応えのある爽やかな赤ワインに仕上がった。 お醤油ベースのお料理、またはチョコレートにも相性がよさそう。 【産地】宮崎県綾町 【ブドウ品種】メルロ(60%)、レゲント(28%)、藤みのり(10%) 【保管温推奨度】 12℃ 【飲み頃温度】 15℃~18℃ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から2週間程度で発送
-
2023 Aya Topia_59-15
15,000 円
★無農薬のブドウでつくった白ワイン★
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
もっと気軽に、飲みやすく。「イチナナ」KOBIKI BLUE(2本)(0…
7,000 円
すっきり爽やかな飲み心地、度数17度の蔵出し焼酎。
- 常温便
- 別送
-
もっと気軽に、飲みやすく。「イチナナ」KOBIKI BLUE(3本)(0…
9,000 円
すっきり爽やかな飲み心地、度数17度の蔵出し焼酎。
- 常温便
- 別送
-
もっと気軽に、飲みやすく。「イチナナ」KOBIKI BLUE(6本)(0…
15,000 円
すっきり爽やかな飲み心地、度数17度の蔵出し焼酎。
- 常温便
- 別送
-
もっと気軽に、飲みやすく。「イチナナ」そば焼酎(2本)(02-1…
7,000 円
すっきり爽やかな飲み心地、度数17度の蔵出しそば焼酎。
- 常温便
- 別送
-
もっと気軽に、飲みやすく。「イチナナ」そば焼酎(3本)(02-1…
9,000 円
すっきり爽やかな飲み心地、度数17度の蔵出しそば焼酎。
- 常温便
- 別送
-
もっと気軽に、飲みやすく。「イチナナ」そば焼酎(6本)(02-1…
15,000 円
すっきり爽やかな飲み心地、度数17度の蔵出しそば焼酎。
- 常温便
- 別送
-
ヒアルロン酸入り リキュールセット(02-44)
10,000 円
ヒアルロン酸入りのリキュールをお楽しみください
- 常温便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
リキュール3種飲み比べセット(02-43)
12,000 円
金柑・山桃・日向夏3種のリキュールをお楽しみください
- 常温便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
大吟醸 登喜一 精米歩合50%以下 日本酒 地酒 (02-106)
17,000 円
豊かな自然に囲まれた「綾蔵」で、酒米「山田錦」を丹念に磨き上げ、日本名水百選の綾の湧水を使用して醸し上げたこだわりの日本酒。 熊本国税局酒類鑑評会「優等賞」・全国新酒鑑評会「金賞」を受賞。華やかな香りとすっきりとした飲み口、味わいに深さと広がりのある逸品です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 冷蔵便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
日向木挽 3種 芋 焼酎 鶏 ささみ くんせい セット 飲み比べ 食…
17,000 円
芋本来の自然な甘味、素朴でコクのある深い味わい「日向木挽」 芋の甘い香りとシャープな切れ味「日向木挽(黒)」 ほのかな芋の香りを残しつつ、爽やかな口当たりの「木挽BLUE(ブルー)」 外はこんがり香ばしく中はしっとり柔らか「鶏のささみくんせい」2種を肴に本格芋焼酎「日向木挽」3種をお楽しみください!! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
日向木挽 芋 焼酎 2種 鶏 ささみ くんせい セット 飲み比べ 燻…
18,000 円
芋本来の自然な甘みとコクのある味わいが特徴の「日向木挽」 芋の甘い香りとシャープな切れ味の「日向木挽(黒)」 外はこんがり香ばしく中はしっとり柔らか「鶏のささみくんせい」2種を肴に本格芋焼酎「日向木挽」2種をお楽しみください!! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
木挽 BLUE 青角 25度 3本 セット 本格 芋 いも 焼酎 爽やか ス…
16,000 円
原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
木挽BLUE 1.8L 30本 セット 20度 本格 芋焼酎(02-85)
177,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
木挽BLUE 900ml 5本 セット 本格 芋焼酎 20度 スッキリ 爽快(0…
17,000 円
原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 今宵は、とことん!木挽BLUE!! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 日向 木挽 白 黒 2種 6本 セット 飲み比べ 送料無…
10,000 円
木挽は、南九州産の厳選された原料芋と大自然に育まれた名水を用い、昔ながらのこだわり製法で仕上げた本格芋焼酎シリーズです。 ■日向木挽 芋本来の自然な甘み、素朴でコクのある深い味わいの本格芋焼酎です。 ■日向木挽黒 芋の甘い香り、シャープな切れ味の本格芋焼酎です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 木挽BLUE 1.8L 12本 セット とことん 木挽 ブルー…
73,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 木挽BLUE 1.8L 18本 セット とことん 木挽 ブルー…
108,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 木挽BLUE 1.8L 3本 セット とことん 木挽 ブルー …
20,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 木挽BLUE 1.8L 6本 セット とことん 木挽 ブルー …
37,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 木挽BLUE 1.8L 9本 セット とことん 木挽 ブルー …
55,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 阿陀能奈珂椰 900ml 12本 セット 限定 オリジナル…
43,000 円
綾町で生産された甘藷「黄金千貫」を100%使用。 ふくよかな香りとまろやかな味が特徴の綾町限定オリジナル焼酎「阿陀能奈珂椰(あだのなかや)」 「その昔、あやの地名は阿陀能奈珂椰(あだのなかや)と呼ばれ、奈良時代に頭の一語と終わりの一語をとって、阿(亜)椰(あや)とされた。室町時代、この地を綾氏が統治したことから、その綴りを「綾」としたと伝えられている。」 綾の地名にあやかって名付けられた本格芋焼酎「阿陀能奈珂椰」をぜひご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格 芋 焼酎 阿陀能奈珂椰 900ml 5本 セット 限定 オリジナル …
19,000 円
綾町で生産された甘藷「黄金千貫」を100%使用。 ふくよかな香りとまろやかな味が特徴の綾町限定オリジナル焼酎「阿陀能奈珂椰(あだのなかや)」 「その昔、あやの地名は阿陀能奈珂椰(あだのなかや)と呼ばれ、奈良時代に頭の一語と終わりの一語をとって、阿(亜)椰(あや)とされた。室町時代、この地を綾氏が統治したことから、その綴りを「綾」としたと伝えられている。」 綾の地名にあやかって名付けられた本格芋焼酎「阿陀能奈珂椰」をぜひご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
本格「綾SELECTION(セレクション)」銘酒 樫樽 長期熟成 麦焼…
11,000 円
【綾SELECTION(セレクション)】 厳選された麦を原料に、丁寧に仕込んだ本格麦焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。樽の香りに満ちたまろやかで深い味わいは、ストレート・オンザロックがおすすめです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
- 常温便
- のし
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
>
ワイン
>
赤ワイン
|
---|
- 自治体での管理番号
- 59-13
綾町について
自然と人が共生するまち
綾ユネスコエコパーク
日本最大級の照葉樹林を有する綾町は、半世紀にわたって森を守り、自然と共生する地域づくりを進めてきました。全国に先駆けて推進した有機農業や手づくり工芸の里づくり、綾の照葉樹林プロジェクトなど官民あげての取り組みは世界的に高い評価をいただき、2012年、ユネスコエコパークに登録されました。
雄大な自然と、自然の恵みに感謝しながら生きる人々が綾なす美しいまちです。
【お申し込みとお礼の品のお届けについて】
・住民票が綾町にある方は、返礼品の送付の対象になりません。
・ご寄付いただいた皆様にお礼の品をお送りします。
・品切れ中のお礼の品の、予約等の申込みはお受けできかねます。予めご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
【寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書について】
・入金確認後、1週間前後でお送りいたします。
宮崎県 綾町