古里赤鶏珍セット
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お礼の品について
| 容量 | ・鶏炭火焼 180g×6 ・味のおとし子 360ml×2 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 希望の店 ☎ 0984-42-1046 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 336066 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | お申し込み完了から2か月程度 |
| 配送 |
高原町の地元業者製造の2品です。 「味のおとし子」は万能タレとして幅広く使えます。 ※発送の日時指定はお受けしておりません。
親鳥を使用し ほど良い歯ごたえと旨味を感じる、独自スパイスで味付された鶏炭火焼です。
湯銭やお皿に出して電子レンジで温めていただくとおいしくいただけます。
常に美味しく、そして安全な商品をお届けするために
私たちの想い
私たちは宮崎県高原町で、鶏肉の加工・販売を行っています。
自然豊かな土地で、美味しいものは体に良いという信念のもと、 下味用のスパイス作りからソース類製造まで手作りにこだわった、 常に美味しくそして安全な商品をみなさまにお届けするために、 伝承された味を「高千穂峰」の麓で守り続けています。
Recipe
「古里赤鶏珍」を使用した「鶏炭火焼塩レモンラーメン」です。
材料（5分）
即席塩ラーメン
スライスレモン
鶏炭火焼
作り方
１．即席の塩ラーメンを作る。
２．その上にスライスレモンと温めた鶏炭火焼を乗せれば完成です。
酸味がもっと欲しい場合は、お好みでレモンを絞ってかけてください。
手作りのたれ 味のおとし子
さっぱりとした甘酸っぱさが癖になる、秘伝の手作りタレです。
Recipe
「手作りのたれ 味のおとし子」を使用した「柿なます」です。
材料（４人分）
柿 …1/2個
きゅうり …２本
大根 …1/3本
塩 …適量
ごま油 …適量
いりごま …適量
味のおとし子 …50㏄
作り方
１．大根、柿の皮をむく。
２．きゅうり、大根を4～5cmの長さの千切りにして、塩もみを行う。
３．柿を角切りにする。
４．塩もみしたきゅうり、大根と柿を混ぜ、味のおとし子を入れ、香りづけ程度ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
５．皿に盛りつけ、いりごまを掛けて、完成です。
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| カテゴリ |
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調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > たれ |
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- 自治体での管理番号
- TF030
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高原町について
高原町は“神武の里”として知られ、さまざまな神話が残る町です。 宮崎県南西部に位置し、1500メートルを越す山の麓にある高原町は、悠久の歴史と雄大な自然に育まれた水と緑と神話の町。 この町の名は、日本の神々がお住まいになられる「高天原（たかまがはら）」の名に由来すると伝えられています。 畜産の町でもあり、全国的にも評判な「宮崎牛」の一大生産地。新鮮な野菜や果物の宝庫でもあり、霧島連山の地中深くから湧き出す温泉は近隣では珍しい炭酸泉をお楽しみいただけます。 日本で初めて国立公園となったこの地域では、霧島ジオパークとして特質ある魅力の発信に努めています。 また、「田舎暮らしの本」（宝島社）の2016年「住みたい田舎」ベストランキングで南九州地区第1位（日本全体で16位）に輝くなど、移住にも力を入れております。
