程よい噛み応えと鶏肉本来の旨味秘伝のタレ仕込み鶏の網焼きと鶏のタタキの鶏づくしセット 900g ご飯にもおつまみにも 焼酎に合う お肉 肉 鶏 鶏のたたき 網焼き グルメ ギフト パック 贈答 プレゼント 贈り物 特産品 おつまみ 鶏刺し たたき_K032-002

■説明 「鶏の網焼き」は、“種鶏”のモモ肉を使用し、オリジナルの秘伝のタレに漬け込んだ後、網にのせてバーナーで一気に焼き上げています。 余分な油が落ちることでさっぱりと仕上がり、成熟した鶏の旨味を楽しむことができます。 “種鶏”はブロイラーの９倍ほどの期間をかけて育てるので、ブロイラーより歯ごたえがあり、親鳥ほど固くなく、程よい噛み応えと鶏肉本来の旨味が特徴です。 「鶏のタタキ」は同じく“種鶏”のモモ肉とムネ肉（ハネミ）を使用し、生食用に加工された鶏肉の表面をバーナーで炙って殺菌しております。衛生管理を徹底して調理していますので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。当店オリジナルのタレでご賞味ください。ご飯のお供としてはもちろん、酒の肴としても最高です！ ■原材料/成分 【鶏の網焼き】 鶏肉、塩、コショウ、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、ニンニク／調味料（アミノ酸等） 【鶏のタタキ】 　鶏肉、生姜、酢、酒、砂糖、ゴマ、みりん、醤油（小麦、大豆を含む）／調味料（アミノ酸等） ■原産地 宮崎 ■保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※真空パックは冷凍保存状態で、稀に真空漏れする場合がございます。万が一、真空漏れしても冷凍状態であれば品質に問題はございませんが、お早めにお召し上がりくださいますよう、お願いいたします。 ※鶏のタタキは、鶏肉の生肉を食べた事の無い方、 幼児、高齢者、 体調の悪い方は食べるのを控えてください。 【関連キーワード】 お肉 肉 鶏 鶏のたたき 網焼き グルメ ギフト パック 贈答 プレゼント 贈り物 特産品 おつまみ 鶏刺し たたき

自治体での管理番号

K032-002

串間市について

串間探訪（都井岬・御崎馬編） 太平洋を北上する黒潮がちょうど東へ折れるあたり　日南海岸の南端に位置する太平洋に突き出た「都井岬」。 長さ4㎞、幅2㎞の年中潮風が吹き抜け温暖な気候に恵まれたそこには およそ300年にわたって御崎馬が野生のままにのびやかにくらしています。 太平洋に突き出たこの岬のほぼ全体に広がる御崎牧（みさきまき）に御崎馬は暮らしています。 御崎馬は、北海道の道産子や長野県の木曾馬などとともに日本在来馬と呼ばれています。 日本在来馬は今からおよそ2,000年前に、中国大陸から伝わった蒙古馬の血を引き、そのルーツは中央アジアからモンゴルにかけて生息していたモウコノウマまでさかのぼると言われています。 中でも都井岬という陸の孤島のような場所で、ほとんど改良されずにきた御崎馬は、在来馬としての純血が高く保たれています。 また、野生のモウコノウマが絶滅したといわれる今日、アジア最後の純粋な野生馬の遺伝子を受け継ぐ存在としても世界的に注目されています。 ■□■…………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 串間市ふるさと納税サポート室 mail:support@kushima.furusato-lg.jp TEL:050-5538-7984 営業日のご案内　平日9時～18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります ……………………………………………………■□■

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