無農薬・自家生産した在来品種「鶯宿梅」の果汁だけを土鍋でじっくり煮詰めたエキス♪
徳重おばあちゃんが受け継いだ梅肉エキス30g_AA-4901
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お礼の品について
| 容量 | ・鶯宿梅 梅肉エキス 30g×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から常温で３年。 開封しても常温保存できます。 |
| アレルギー | 該当なし |
| 事業者 | (有)徳重紅梅園 |
| 自治体での 管理番号 |
AA-4901 |
| お礼の品ID | 4650460 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 |
| 配送 |
無農薬・自家生産した在来品種「鶯宿梅」の果汁だけを土鍋でじっくり時間をかけて煮詰めたエキスです。
「土は命 食べ物は人の命」
土づくりからこだわった無農薬・自家栽培の在来品種「鶯宿梅」の青梅の果汁だけを昔からの伝承通りに土鍋でじっくり時間をかけて煮詰めたエキスです。
昔の家庭の常備薬として活躍し、赤痢や下痢、食中毒などの頓服薬としても活躍した知恵の逸品です。
ばあちゃんが在野の漢方医だった祖父より手を取って教えられた加工法と「２日よりも３日、３日よりも４日、煮詰めれば煮詰めるほど良い物が出来る。」という言葉を今でもしっかりと守り、じっくり時間をかけて煮詰めたエキスは、傾けてもこぼれないほどです。
口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりします。
ミネラル成分の含有量の高さが特徴で、口の中で酸っぱさの中に甘みを感じさせてくれます。
日本が伝承してきた「医食同源」の逸品の一つです。
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都城市について
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産算出額が日本一を誇る畜産のまちです。
当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。
牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第11回全国和牛能力共進会」(9月仙台市)においても都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を受賞いたしました。
豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。
鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。
日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。
【お申込とお礼の品のお届けについて】
・都城市外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆様に都城産のお礼の品をお送りします。
・お礼の品は原則、入金確認月の翌月中にお届けします。
・お客様ご都合による寄附申込のキャンセル、返礼品の変更・返品、配送先・配送時期の変更はできません。あらかじめご了承ください。
【寄附受納証およびワンストップ特例申請書について】
・入金確認後２週間程度でお届けします。
※都城市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
返送先住所：〒885-8790 宮崎県都城市上町7街区12 千日木野田ビル2F
都城市 ふるさと納税担当 宛
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【お問い合わせについて】
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・メールアドレス：furusato@city.miyakonojo.miyazaki.jp
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