素煎。味付けなし。落花生本来の味をお楽しみください。 ぶんごたかだ特製素煎り落花生詰合せ(100g×5袋)
お礼の品について
容量 | 100g×5袋 |
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消費期限 | 製造から5か月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 社会福祉法人みづほ育成会 高田みづほ園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4818022 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
【味付けなしの素煎り落花生】
ミネラル分の多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、落花生本来の味が濃い風味の豊かさが特徴です。
一切の味付けを加えず、落花生本来の味を楽しんでもらえるよう、丁寧に仕上げた素煎り落花生の詰め合わせです。
【お知らせ】
季節により、落花生の粒の大きさが変わります。
ご了承いただける方のみ、お申込みください。
※今年産の品の提供は11月以降を予定しております。
(2023年8月17日時点)
手間ひまかけて、こだわりの味をお届け
豊後高田市のふるさと納税の返礼品として、白ネギと落花生を生産している社会福祉法人「高田みづほ園」。障がいがあって自宅で暮らす人のために、昭和61年に設立された施設です。今は、併設のグループホームを利用している人と自宅から通ってくる人を合わせた48人が、職員さんと一緒に呉崎(くれさき)地区で農作業に取り組んでいます。
高田みづほ園の丁寧な手仕事は「日本一!」
訪問した日は、白ネギの泥を落とし、皮をむく作業の真っ最中。機械を使うのは3台だけで、ほとんどが手仕事です。皆さん手際よく、黙々と作業を続け、緑と白の色鮮やかでみずみずしい白ネギがどんどん箱詰めされていきます。サービス管理責任者の出口さんは「手間ひまのかけ方は、うちが日本一でしょう!」と話します。
続いて、干拓地に広がる農場を見学しました。白ネギも落花生も、ミネラルたっぷりの砂地は栽培に最適。落花生はハウスでも栽培しています。
明治時代から呉崎で栽培が始まった落花生は、かつて豊後高田市の名物といわれる特産品でしたが、栽培する農家が激減していました。そこで10年ほど前、市が名物を復活させる取り組みをスタート。高田みづほ園にも元市職員の田中さんが入り、栽培と商品化を進めました。味にこだわる田中さんは、落花生の本場・千葉に負けじと、最高品種の「千葉半立(ちばはんだち)」を取り寄せて植え付け、少しずつ収穫量を増やしていきました。
私たちが作る落花生
焙煎の温度や時間を細かく調整 まさにプロの技
殻から取り出した落花生は、天日で干してから焙煎します。その日の天候に合わせて火入れの温度や時間を調整していくのは、まさにプロの技。豆本来の旨みが味わえる「素煎り」が一番人気で、海水と同じ濃さの塩水にひたしてから乾燥、焙煎した「塩煎り」や殻つきのまま焙煎した「殻付き」もあり、お客さんのニーズに合わせて、塩分の濃さや煎り具合をきめ細かく加減します。
高田みづほ園の落花生は、ふるさと納税の返礼品として全国に届けられ、納税された全額が、豊後高田市の子育て支援事業に使われています。「子育てのお手伝いができてうれしい」と出口さん。施設で働く皆さんの力が、子どもたちの健やかな成長につながっています。
豊後高田(ぶんごたかだ)落花生の歴史
豊後高田市の落花生は明治18年に長崎より南京豆の種子を持帰り、試作したのが始まりといわれています。大正初期には、米国へ輸出され、豊後高田市の代表的産物となりましたが、近年では、自宅用やお世話になった人に配る「仁義豆」として栽培され、流通する落花生はごくわずかとなり、「幻の落花生」と言われていました。
豊後高田市では、産地再生をめざし、生産者による協議会を設立し、再びこの幻の落花生を復活させました。豊後高田市民の自慢の逸品です。
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- 常
- 別送
ぶんごたかだ特製塩煎り落花生詰合せ(100g×5袋)
11,000 円
ミネラル分が多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、落花生本来の味が濃く風味の豊かさが特徴です。 甘味の濃い落花生を塩水に漬け天日で乾燥した後、丁寧に塩煎りに仕上げた塩煎り落花生の詰合せです。
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- 常
- 別送
ぶんごたかだ特製素煎り落花生詰合せ(100g×5袋)
11,000 円
素煎。味付けなし。落花生本来の味をお楽しみください。
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- 常
ぶんごたかだ特製落花生詰合せ(塩煎り・殻付き・素煎り)
14,000 円
ミネラル分が多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、味が濃く風味の豊かさが特徴。 甘みの濃い落花生を塩水に漬け、天日で乾燥した後、丁寧に塩入に仕上げた塩煎り落花生と、落花生本来のうま味が味わえる殻付き落花生の詰合せです。
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- 常
- 別送
- 日指定
献上銘菓落花生いさご(12袋)
11,000 円
献上菓子でもある「銘菓いさご」は香ばしく焼き上げたやさしい味です。機械での大量生産ではなく全て手造りしています。
【寄附金の使い道】めざせ子育て満足度No.1!
大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。
この小さなまちの確かな未来を創るために、全国トップレベルの子育て支援に「本気」で取り組んでいます。
◎子育て応援誕生祝い金 最大200万円
子どもの誕生を祝い、健やかな成長を願って、「誕生祝い金」をご準備しています。
全ての子どもが4カ月に達した時に10万円、第3子の場合はさらに1歳と2歳に達した時に20万円ずつ、総額50万円を支給。
第4子以降は、1歳、2歳、3歳に達した時に30万円ずつと、最大総額100万円の支給。さらに第5子以降は、最大総額200万円の支給を行なっております。
◎高校生までの医療費と中学校までの給食費を同時無料化
子育てにかかる経済的な負担を軽減するために「高校生までの医療費無料化」と「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無償化」を、平成30年4月1日から同時スタート!!
◎市内保育園・幼稚園の保育料を完全無料化
さらに、0歳~5歳児の保育料無料化と幼稚園授業料無料化(世帯の所得要件なし)を実施しています。
全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いします!
豊後高田市のふるさと納税は、明日を担う人材を育てるための子育て支援策にすべて活用させていただきます。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、全国の皆様の心温まる応援を、どうぞよろしくお願いいたします。
お礼の品感想
風味が良い
とても美味しいです。素煎りだから余計な味付けがなく、風味が際立っています。数粒食べただけでも後の余韻が続きます。普通に安く売られている落花生とはまるで違いますし、落花生で有名な県のものと比べても好きな味です。
手間暇をかけていると書いてあるフレーズは本当にその通りと感じます。
またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年6月26日 21:45
びっくり程美味しい!
期待していないが、直ぐに届いて、ありがとうございます😊
綺麗な大粒でとっても美味しい!びっくり‼️千葉の半立ちより美味しい、濃厚な味!来年も頼もう!
このお礼の品を選んだ理由
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熊ちゃんさん|女性|50代
投稿日:2021年12月29日 18:26
美味しいピーナッツ
塩分の少ない国産のピーナッツを捜していたところ、こちらのサイトで見つけて注文しました。
大粒で美味しくて、安心していただけます。大分で作られていることも初めて知りました。
リピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年12月5日 12:28
何度もリピしてます
素材のうまみと丁寧に作られた様子がうかがえる味だと思います。粒も大きくて、毎日美味しくいただいてます。美味しいピーナッツは千葉だけじゃありませんよ!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
じょこたろさん|女性|50代
投稿日:2021年2月14日 12:29
カテゴリ |
野菜類
>
豆類
>
落花生
菓子 > その他菓子・詰合せ > |
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- 自治体での管理番号
- 0C1-143
豊後高田市について
豊後高田市(ぶんごたかだし)は、大分県国東半島の北西部にあり、豊かな自然や歴史・文化に育まれ、山、里、海、温泉などの豊富な資源に彩られたまちです。
ノスタルジックな雰囲気が漂う「豊後高田昭和の町」や、現存する九州最古の木造建築である国宝「富貴寺大堂」をはじめとした、中世の仏教文化を肌で感じ取ることができる貴重な文化財が数多く点在しています。
さらには、花とアートの岬「長崎鼻」、日本夕陽百選に選ばれた「真玉海岸」、良質な泉質が自慢の6ヶ所の温泉資源などにも恵まれ、多くの観光客の皆様にお越しいただいております。
また近年では、映画『ナミヤ雑貨店の奇蹟』や『坂道のアポロン』などのロケ地となるなど、映画ロケ地誘致による地域活性化も図られています。
さらに、本市は宝島社『田舎暮らしの本』2023年2月号(2023年1月4日発売)の特集「住みたい田舎ベストランキング」において、大分県豊後高田市が「人口2万人以上3万人未満のまち」のうち、全世代対象の総合部門「第1位」、若者世代・単身者が住みたいまち部門「第1位」、子育て世代が住みたいまち部門「第1位」、シニア世代が住みたいまち部門「第1位」に選ばれました。このランキングは、全国の市町村を対象に宝島社が独自のアンケートを実施した結果により決定されたもので、豊後高田市は、初代1位を獲得しており、その後もベスト3以内のランクインを続け、全国で唯一「11年連続ベスト3」を達成しています。さらに、今回は全国初となる3年連続全部門第1位に輝きました。
豊後高田市は未来に向けて、全力で発展し続けます。
皆様の心温まるご支援をお願いいたします。
大分県 豊後高田市