大分県 中津市
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チョイスPayポイントと交換できる品 お肉が柔らかく臭みがないすっぽんをかぼすポン酢と柚子こしょうでご堪能下さい♪ 耶馬溪すっぽん鍋セット 生肉 柚子ごしょう | かぼすポン酢 すっぽん料理 スッポン スッポン鍋 大分県産 九州産 中津市 国産 送料無料
お礼の品について
| 容量 | すっぽん生肉:600g 柚子ごしょう:60g かぼすポン酢しょうゆ:360ml ＜原産地＞ すっぽん:中津市（耶馬渓） 調味料:九州 ＜加工地＞中津市 ＜原材料＞ ・すっぽん ・かぼすポン酢醤油：しょうゆ（小麦、大豆含む）、かぼす汁、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、米発行調味料、かつお節エキス、塩、砂糖 ・ゆず胡椒：ゆず皮、食塩、唐辛子 |
|---|---|
| 消費期限 | 3か月程度 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット（なかつ燦燦市場） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5743478 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません |
| 配送 |
|
すっぽんは、コラーゲンやアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど栄養豊富で、疲労回復や滋養強壮、美容効果絶大です！
耶馬溪すっぽんは贅沢にも温泉水掛け流しで育てられているので、お肉が柔らかく臭みがなく、女性からも支持が熱いにも人気の逸品です！
大分県産のかぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆと、九州産の柚子皮と地元産青こしょうを練り合わせた風味豊かな柚子ごしょう付き。
レシピ付きなのですっぽん鍋が初めての方でも簡単に楽しみいただけます。
しめは雑炊が抜群です！
～ 森の息吹を感じる、ジビエの贅沢な味わい ～
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15,000 円
名勝耶馬渓の豊かな自然の中、温泉水かけ流しで育ち柔らかく臭みのないすっぽんです♪
- 冷凍便
- 別送
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耶馬溪すっぽん鍋セット 生肉 柚子ごしょう | かぼすポン酢 す…
27,000 円
お肉が柔らかく臭みがないすっぽんをかぼすポン酢と柚子こしょうでご堪能下さい♪
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23,000 円
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すっぽんは、コラーゲンや栄養豊富で、疲労回復や滋養強壮、美容効果絶大です！！
耶馬渓のすっぽんは、静かで自然豊かな環境の中、贅沢にもかけ流しの温泉水で育てられており、お肉が柔らかく、臭みもなく、女性にも大人気！
九州産の柚子の皮と地元でとれた青こしょうを練り合わせた風味豊かな柚子ごしょう付き。
★調理法★※レシピも同封されます
鍋にすっぽんの切り身を入れ、水をたっぷり入れて火にかけます。
（臭みはありませんが、気になる方は日本酒を加えても良い。）
沸騰するまでにアクを良くとり、沸騰後、肉に火が通れば長く炊く必要はありません。
季節の野菜やきのこ類、豆腐などを入れて水炊きし、酢醤油（かぼす・柚子等）でお召し上がりください。柚子胡椒を入れると、いっそう味が引き立ちます。
肉と野菜を食べ終わった後に、ご飯を入れ、雑炊を作ります。とき卵をいれて、ひと煮立ちし、刻み葱を入れると出来上がり。
事業者の紹介「NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット」
なかつ燦燦市場は、中津市の豊かな自然に育まれた新鮮な農産物・水産物・加工品が集まる地域密着型の直売市場です。
地元の生産者が丹精込めて育てた食材を一堂に集め、安心・安全はもちろん、味わいの豊かさにもこだわっています。
市場には旬の野菜や果物、地元で加工された海産物や郷土の名物が並び、作り手の顔が見える安心感と、地域ならではの食文化を感じることができます。ふるさと納税の返礼品としても、多くの方に「中津の魅力」と「地元の味」を届けることを目指しています。
日々の食卓で楽しめるのはもちろん、贈答や特別な日のごちそうとしても喜ばれる、土地の恵みを一皿に込めた逸品が揃っています。なかつ燦燦市場では、食を通じて中津の魅力を全国に発信し、地域の生産者を応援し続けています。
こだわりポイントをご紹介
耶馬溪すっぽんは、温泉水かけ流しという贅沢な環境で育てられた、臭みが少なく肉質のやわらかいすっぽんです。コラーゲンやアミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富で、滋養強壮や美容を意識する方にも人気。大分県産かぼすのポン酢と、九州産柚子皮と地元青こしょうの柚子ごしょう付きで、本格すっぽん鍋をご家庭で楽しめます。
わたしたちが作っています
私たちは耶馬溪の自然の中で、すっぽんの健康と水質管理にこだわりながら養殖を行っています。日々すっぽんの状態を観察し、ストレスの少ない環境づくりを徹底。初めての方でも安心して味わっていただけるよう、下処理から商品化まで丁寧に行い、レシピ付きでお届けしています。
こんなところで作っています
耶馬溪は、静かで自然豊かな山あいの地域です。この地に湧き出る温泉水をかけ流しで使用し、澄んだ水環境の中ですっぽんを育てています。豊かな自然と清らかな水に恵まれた環境が、臭みの少ない上質なすっぽんを育み、耶馬溪ならではの味わいを生み出しています。
わたしたちが歩んできた道
耶馬溪の自然を活かし、地域ならではの特産品づくりとしてすっぽん養殖に取り組んできました。試行錯誤を重ねながら飼育環境や水質管理を改良し、品質を追求。地元食材との組み合わせや商品化にも挑戦し、多くの方に親しまれる耶馬溪すっぽんへと育ててきました。
わたしたちの想い
私たちは、食を通じて元気と美しさを届けたいと考えています。自然の力を活かし、安心して楽しめるすっぽんを育てること。そして「すっぽんは難しい」というイメージを変え、家庭でも気軽に味わえる一品として広めたい。そんな想いを込めて、耶馬溪から自信を持ってお届けします。
お礼の品感想
大変おいしい！
身を４時間煮込むとトロトロになりました。スープを冷蔵庫に入れ、翌日にはゼリー状になっており、コラーゲンの豊富さを実感しました！一緒に入っている柚子胡椒の刺激がクセになります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
このたびは中津市にふるさと納税をしていただき、誠にありがとうございます。
いただいた寄附につきまして、大切に活用させていただきます。
耶馬溪すっぽん鍋セットを美味しくお召し上がりいただき、大変うれしく思います。
すっぽんは、コラーゲンや栄養豊富で、疲労回復や滋養強壮、美容効果絶大でございます。
耶馬溪のすっぽんは、かけ流しの温泉水で育てられており、お肉が柔らかく、臭みもなく、美味しくお召し上がりいただけます。
今後とも、魅力的な市にしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
2023/10/10
百太郎さん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月18日 11:27
| カテゴリ |
肉
>
その他肉・加工品
>
その他肉
鍋セット > その他鍋セット > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
|---|
- 自治体での管理番号
- AA0210
自治体からの情報
【一度ご確認ください】お礼の品について
中津市では、ふるさと納税でご寄附いただいた方に、感謝の気持ちとして返礼品をお送りさせていただいております。
中津市外にお住いの方で、１回5,000円以上ふるさと納税をしてくださった方で希望される方に返礼品をお送りさせていただいております。
【配送会社(ヤマト運輸)からのお知らせ】
「2023年6月1日（木）転送依頼受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、
送り状に記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。」
配送先に記載するご住所につきましては、誤りの無いよう十分にご確認いただいた上でお申込みをお願い致します。
致し方なく配送先が変更になる場合はお早めにふるさと納税サポートセンターまでご連絡ください。
詳細につきましては、ヤマト運輸ホームページをご確認いただけますと幸いです。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
『注意事項』
・同日にお申込みいただいた場合でも、返礼品により発送時期が異なる場合があるため、別々に配送される場合があります。
・期間・季節限定の返礼品について、発送までにお時間をいただく場合がございます。
・お申込み後の返礼品の変更は受けられない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・お申込みの時期により、一時的に返礼品の配送が遅れる場合がございます。
・写真はイメージです。内容量に記載のものを返礼品としてお届けいたします。
・中津市では、「返礼品」と「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」は、別々にお送りさせていただきます。
・寄附金受領証明書および希望される方へのワンストップ特例申請書は、ご入金確認から30日以内にお手元に到着するよう発送しております。
・クール便返礼品対象外エリア (郵便番号)
100-1701 100-0601 100-0301 100-0511 100-0402 100-0401 100-0400 100-1301
100-1212 100-1103 100-1102 100-1213 100-1101 100-1211 100-1100 100-2100
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自治体からの寄付金の活用報告
中津市について
福澤諭吉を始めとした偉人たちを輩出した中津市は、黒田官兵衛築城の中津城を中心に城下町として発展し、今もその風情を街並みに感じることができます。
また、「八面山」や「山国川」、「耶馬溪」など豊かな自然が織り成す絶景は、圧巻です。
サイクリングロードなど、大自然を利用したアクティビティも楽しめます。
もちろん、市内には温泉スポットも点在しており、‘おんせん県おおいた’を楽しむことができます。
グルメは、からあげの聖地「中津からあげ」、数々の海の幸や山の幸などが自慢です。
ふるさと納税を通して魅力を発信していきたいと思います。
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