熊本県 産山村
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生でも焼いてもおいしい馬サガリです!! 馬サガリ300g



お礼の品について
容量 | ■お礼品について ・馬サガリ300g(ブロック数不定) 原産地:カナダ/加工地:熊本県 消費期限:発送日から90日 と畜場:熊本中央食肉センター ■原材料・成分 ・馬サガリ |
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消費期限 | ■消費期限:発送日より90日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 産山村(阿蘇牧場) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6351575 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 |
※お申し込みから2ヵ月程度で順次発送いたします。 ※一部の離島には発送できない場合もございます。 ※配送日の指定はできません。予めご了承ください。 |
配送 |
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熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。
そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。
解凍してカットしてお好みの味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。
また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけます。
■注意事項/その他
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※解凍された場合は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■提供元/阿蘇牧場
カテゴリ |
肉
>
馬肉
>
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- 自治体での管理番号
- 2091
- 地場産品類型
8号ロ
産山村について
むかしむかし 阿蘇を開いた健磐龍命の御嫡孫生誕の地として、命(みこと)を山にたとえ、山が生まれた地「産山」となったと言われています。『産山村の起源』
『神様が産まれた村』産山村は熊本県の最北端、九州のほぼ中央に位置し、阿蘇山や大分県の九重火山群等に囲まれた標高500~1,050mの高原地帯です。稲作・畜産を中心に農業が発達し、その営みが集落活動の原点となり、地域文化となって今に継承されています。
草原のあか牛、全国名水百選に選ばれた池山水源の水や山吹水源、その水源の水で作られた「名水棚田米」、全国に2,000頭ほどしかいないという「ブラウンスイス牛」の乳製品などたくさんの名産品があります。
阿蘇外輪山にある約1,500人が暮らす小さな村、産山村。四季折々の姿を見せる草原と澄んだ水があります。産山村は、皆様からのご支援とともに、畜産や稲作を中心とした里山文化を未来へとつないでいくことを目指します。

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