《九州のあげ》昔ながらの手法で作る伝統食品 南関あげ《熊本の伝統食》関の揚 1箱（2枚入15袋入り）《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》

創業者猿渡好人が、昭和47年独自の製法で「南関あげ」を作り、他社とは違った味、引きのよさで売り出し、各地で好評を得ましたが、平成19年創業者の体調不良により一時休業となりました。そこでその味を受け継ぐべく、創業者元に弟子入り修行をし、平成20年新たな体制で再びその味わいをお届けし始めました。 長年の製法にこだわった、南関名物「関の揚」を是非ご賞味頂ければ幸いで御座います。 商品情報：熊本の伝統食 関の揚 名称：油揚げ 内容量：2枚入15袋入り アレルギー：大豆 配送方法：常温便でお届けします。 提供元：南関食品 【地場産品基準について】3号 町内の製造所で原材料の大豆を仕入れ、豆乳の製造、豆腐の生成、揚げ、成形、検品、梱包、品質保守の工程を行っている。

自治体での管理番号

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地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内の製造所で原材料の大豆を仕入れ、豆乳の製造、豆腐の生成、揚げ、成形、検品、梱包、品質保守の工程を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

希少な肥後の銘麺 南関そうめん

江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、シコシコとした歯ざわりが特徴です。是非一度ご賞味ください。

南関町について

　南関町は、町土の約半分を山林が占める自然豊かな町です。 　古くは、町名の由来である「みなみのせき」として関所が置かれ、交通の要衝として発展してきました。しかし、現在では人口が１万人を下回っています。 　南関町が活気あるまちになるよう、町内の生産者や事業所と協力し、ふるさとなんかん応援寄附金に取り組んでいますので、皆様からの応援をお待ちしております。

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熊本県 南関町