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画像を拡大する地域の生産者応援の品 家族みんなが喜ぶ、甘みとコクが際立つ「くまもと黒毛和牛」です。 【訳あり】 【A4～A5ランク】 くまもと黒毛和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き用 （肩ロース肉・肩バラ・モモ肉） 800g （400g×2パック） 牛肉 お肉 ロース バラ モモ 黒毛和牛 冷凍 小分け おかず 熊本県 八代市
お礼の品について
| 容量 | 牛肩ロース・肩バラ・モモ（いずれか）：400g×2パック 合計800g ※部位のご指定は承っておりません。 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日から3ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社MEAT PLUS 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7131430 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 繁忙期(9月～2月)はご寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
・部位の指定はできないため。
熊本、阿蘇などの広々とした草原で、すくすくと育っている黒毛和種のブランド和牛「くまもと黒毛和牛」です。
熊本県内で12ヶ月以上肥育された格付等級3以上の牛肉のみが「くまもと黒毛和牛」と認定されます。
生産者の高い肥育技術に支えられて仕上げられるので、安定した肉質で軟らかな食感や
ほのかな甘味を感じることができるのが特長です。
大自然に囲まれた環境で、熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれて、
徹底した健康管理のもと育てられます。
また、飼料には、地元でとれるトウモロコシや大麦やふすまなどが与えられ、
ミネラルを配合した飼料も加えられています。
美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、
旨味抜群のお肉に仕上げました。
◆提供事業者からのひと言
部位をお選びいただけないため、訳あり品としてのご提供となりますが、
【A4～A5】肩ロース・肩バラ・モモの中から、品質を見極めて選んだ部位をお届けいたします。
寄附者様にご満足いただけるよう、お肉のプロが厳選したくまもと黒毛和牛をオリジナルBOXにお入れし、
心を込めて丁寧にお届けいたします。
◆お召し上がり方・用途
しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がりいただくのはもちろん、
地元ではシンプルに焼いて素材本来の味わいを堪能する食べ方も親しまれています。
様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！
■産地
熊本県
■原材料名
牛肉(熊本県産)
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■注意事項
・画像はイメージです。
・お使いになる際は、前日のうちに冷蔵庫内でゆっくりと自然解凍していただくことをお勧めいたします。
この方法は時間を要しますが、肉の旨味成分の流出を最小限に抑えることができ、
より美味しくお召し上がりいただけます。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、
ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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【A4～A5ランク】 【厳選希少部位】 くまもと黒毛和牛 芯ロース…
13,000 円
芯ロースのほどけるような柔らかさと、広がる芳醇な風味をご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
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【A4～A5ランク】 【厳選希少部位】 くまもと黒毛和牛 芯ロース…
16,000 円
脂の甘みとしっかりとした肉本来の風味をお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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くまもと黒毛和牛 ロース スライス 特選すき焼き用合計 800g（4…
17,000 円
くまもと黒毛和牛の旨味あふれるロース部位を厳選し、すき焼き用にスライスしました。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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くまもと黒毛和牛 赤身 スライス 合計900g 300g×3 （ 黒毛和牛 …
13,000 円
くまもと黒毛和牛の赤身スライスを300g×3、合計900gお届けします！
- 冷凍便
- 別送
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【訳あり】 くまもと黒毛和牛 切り落とし 1.2kg（300g×4）（ 黒…
14,000 円
赤身や霜降りなどが楽しめるミックス！大人気くまもと黒毛和牛をお届けします！
- 冷凍便
- のし
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【訳あり】くまもと黒毛和牛 切り落とし 合計1kg (250g×4パック…
15,000 円
小分けで便利。料理がもっと軽やかに進む牛肉
- 冷凍便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
熊本県内で12ヶ月以上肥育された格付等級3以上の牛肉のみが「くまもと黒毛和牛」と認定されます。
大自然に囲まれた環境で、熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれて、徹底した健康管理のもと育てられます。
美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に仕上げました。
わたしたちが作っています
経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。
寄附者様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い返礼品を新鮮なまま寄附者様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。
わたしたちの想い
全国の寄附者様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い返礼品づくりを心がけていきたいと考えております。
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 307-7050
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている「くまもと黒毛和牛」を使用しています。
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八代市について
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
熊本県 八代市
