乳・卵を使っていないのでアレルギーがある方でも安心のミニ たい焼きです。令和8年熊本地震復興支援 ミニ たい焼き 25個（合計1kg）自家製あんこ 和菓子 おやつ

国産小麦を使用した皮、北海道産小豆を使用した自家製あんこのミニサイズのたい焼きです。 小さいサイズですのでお子様のおやつや、軽食に最適です。 乳・卵を使っていないのでアレルギーがある方でも安心してお召し上がりいただけます。 弊社は自社であんこを製造しています。仕入れたあんこは日持ちさせるために砂糖を多く使用していますが、自社で製造しているため、砂糖を減らし小豆本来の風味を楽しんでいただけるあんこに仕上げています。 ■美味しい召し上がり方 電子レンジで温めた後、トースターで水分を飛ばすと生地の外側がかりっとして、皮のおいしさがアップ！ 中身の水分が失われるので温めすぎに注意してくださいね。 ■保存方法 マイナス18℃以下で保存してください。 ■原材料 皮（小麦粉（小麦（国産））、砂糖、ぶどう糖、食塩）、あんこ（小豆（国産）、砂糖、水あめ、食塩）／膨張剤、（一部に小麦を含む） ■サイト表示事業者名 株式会社 山﨑食品

自治体での管理番号

089-2103-B

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

八代市の食品加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。

地場産品基準とは？

八代市について

八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。 過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。 なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡　～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。 現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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熊本県 八代市