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お店で食べる鰻があたためるだけで、ご家庭でお召し上がりいただけます！うなぎの柳川味わいセット

Name: うなぎの柳川 味わいセット
Price: 34000 JPY

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うなぎの柳川味わいセット

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お礼の品について

容量	・蒲焼（関西風）：1尾・蒲焼（江戸前）：1尾・うな丼：1個・セイロ蒸し：1個・う巻き：2切れ
消費期限	【賞味期限】発送日から冷凍庫（-18℃）で1年、解凍後冷蔵庫で5日
アレルギー品目	卵小麦 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る・蒲焼　：小麦（醤油に含む）・うな丼：卵（錦糸卵）、小麦（醤油に含む）・セイロ：卵（錦糸卵）、小麦（醤油に含む）・う巻き：卵、小麦（醤油に含む）
事業者	有限会社柳川他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6521471

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷凍便時間指定別送

熊本で創業50年の老舗店が店の味にこだわった美味しい鰻の味わいセットです。
素材・焼き方・冷凍方法・タレ（お取り寄せ専用）にこだわりました。
お店で食べる鰻があたためるだけで、ご家庭でお召し上がりいただけます！

■産地
鹿児島県産

■製造地
熊本市

■原材料
・蒲焼（江戸前、関西風）
うなぎ(鹿児島産)、醤油、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖エキス、水飴)、雑酒、食塩、鰹エキス/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆を含む)

・うな丼
米(熊本産)、うなぎ(鹿児島産)、醤油、錦糸卵、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖エキス、水飴)、雑酒、食塩、酸エキス/カラメル色素、アルコール、調味料(アミン酸等)、酸味料、增粘剤(キサンタン)、(一部に大豆を含む)

・セイロ蒸し
米(熊本産)、うなぎ(鹿児島産)、醤油、錦糸卵、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖エキス、水)、雑酒、食塩、鰹工キス/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部に大豆を含む)

・う巻き
鶏卵(熊本産)、うなぎ(鹿児島産)、醤油、砂糖、澱粉、植物油、醸造酢、米発酵調味料、糖類(果糖ブドウ糖エキス、水飴)、雑酒、食塩、鰹エキス/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、增粘剤(キサンタン)、(一部に大豆を含む)

■保存方法
冷凍庫にて保存

■返礼品提供事業者
有限会社柳川

■地場産品に該当する理由
市内で原料を仕入れ、蒲焼に調理加工されたものであり付加価値を生じているため（告示第5条第3号に該当）

■関連キーワード
うなぎ鰻ウナギセット蒲焼きうな丼セイロ蒸しう巻き温めるだけ簡単調理食品お取り寄せうなぎの柳川父の日熊本県熊本市

こだわりポイントをご紹介

最新の冷凍技術を用い、食品内の水分が凍る-1℃～-5℃の温度帯を短時間で通過することで氷の結晶の成長を抑制し、旨味や栄養素が詰まった細胞の損傷を最小限に抑えることができます。
そのため、味や栄養素がドリップとして流れ出すこともなく、解凍後もお店の味、食感、香りをお楽しみいただけます。

わたしたちがご案内します

「うなぎの柳川」では、修行を積んだ熟練の職人がうなぎの脂のりや身の硬さに合わせ一尾一尾丁寧に手焼きをしています

こんなところで作っています

うなぎは、育つ環境によって味や匂い、脂のりなどが大きく異なります。
中でも”水”の影響は大きく、綺麗な水で育ったうなぎは臭みがないと言われています。
水道水でさえも美味しいと言われる九州の水とこだわりの餌で育った泥臭さがなく、程よい脂が乗ったうなぎを使用しています。

わたしたちが歩んできた道

皆様に支えられて熊本で創業50年、素材と焼き方にこだわったうなぎを全国にお届けいたします。

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カテゴリ	魚貝類 > うなぎ > 加工品等 > その他加工品 > 地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 190-1080

自治体からの情報

【お問い合わせ業務夏季休業日のお知らせ】

日頃より、熊本市を応援くださり感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を電話及びメール問い合わせ業務夏季休業日とさせていただきます。

■休業期間：2025年8月13日（水）～8月15日（金）

休業期間中のお問い合わせ等返信、受付確認メール送信につきましては、
2025年8月18日（月）より、順次対応させていただきます。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。

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餃子の王国餃子 8種セット合計117個

2025/07/30（水） 19:00

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熊本市について

本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。

平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。

これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。

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