熊本県
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見えないところにも拘った「あんさんどら」の口福と余韻をお楽しみください。 MARUIWA-まるいわ-「あんさんどら」6個セット (塩バター・お濃茶・ほうじ茶黒糖)
お礼の品について
容量 | 塩バター:2個 お濃茶:2個 ほうじ茶黒糖:2個 合計6個 |
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消費期限 | 賞味期限:解凍後すぐにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 株式会社岩崎商事 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6097018 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
見えないところにも拘った「あんさんどら」の口福と余韻をお楽しみください。
「塩バター」
シンプルな「あんさんどら」のベーシックな味わいです。
「お濃茶(抹茶)」
生地とクレームオブールに熊本県産の抹茶を加えています。
「ほうじ茶黒糖」
生地とクレームオブールに熊本県産のほうじ茶と黒糖を加えています。
【お召し上がり方法】
・冷凍庫から取り出し常温で3時間から4時間を目安に自然解凍してください。滑らかなクリームが舌触りよく楽しめます。
■産地
熊本県
■原材料
あんさんどら(プレーン):あまざけ(国内製造(米・米こうじ))、卵、砂糖、小豆(北海道産)、小麦粉、バター、赤酒、れんこん粉、粉あめ、こんにゃく粉、塩
あんさんどら(濃茶):あまざけ(国内製造(米・米こうじ))、卵、砂糖、小豆(北海道産)、小麦粉、バター、赤酒、抹茶、粉あめ、こんにゃく粉、塩
あんさんどら(ほうじ茶黒糖):あまざけ(国内製造(米・米こうじ))、卵、砂糖、小豆(北海道産)、小麦粉、バター、赤酒、ほうじ茶、粉あめ、こんにゃく粉、塩
■保存方法
冷凍庫(ー20℃)で保存してください。
【地場産品に該当する理由】
区域内で商品を仕入れた上で、1.生地の製造2.餡の製造3.特製クリームの製造という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1~3の全工程(工程の100%)を区域内で行っている。(告示第5条3号に該当)
■返礼品提供事業者
株式会社岩崎商事
■関連キーワード:お菓子 菓子 スイーツ 和菓子 和スイーツ おやつ あんさんどら 塩バター 抹茶 ほうじ茶 クリーム 熊本県
工夫やこだわり
「ふんわりしっとりの生地」
宇城の蓮根でもっちりに。さらに水を一切使用せず、老舗酒蔵「瑞鷹」のあま酒を採用することで、麹の力を借りてしっとりふんわりきめ細かい生地に仕上げました。あま酒の自然な甘味は優しく、隠し味に加えた東肥赤酒が生地を上品に仕上げています。
「クレームオブール」
生地と餡が主役のどら焼きに、ほんの少しのアクセントになるよう天草の塩を加えた軽くてなめらかなバタークリームに仕上げています。
環境
「くまもとを味わう」
それは、熊本の歴史と風土を味わうということ。老舗酒蔵「瑞鷹」のあま酒をたっぷり、宇城の蓮根はしっとりもっちり生地の隠し味。食して感じる熊本の豊かさ「熊本を旅したくなる」味わいです。
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さっくりふんわり焼き上げた生地に風味豊かなメロンクリームがたっぷり。
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カテゴリ |
菓子
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和菓子
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どら焼き
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- 自治体での管理番号
- 116-1495
熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の3つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成28年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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