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熊本の栄養たっぷりの海で育てた真鯛の美味しさをご賞味ください。熊本県産真鯛の刺身＆切り身2入り3パック【Firesh®】

Name: 熊本県産真鯛の刺身＆切り身2入り3パック【Firesh®】
Price: 13000 JPY

熊本県産真鯛の刺身＆切り身2入り3パック【Firesh®】

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数量：

在庫：300個

決済方法：

クレジットカード×
コンビニ決済×
郵便振替×
銀行振込×

お礼の品について

容量	真鯛の刺身：100g 切り身：100g×3パック
消費期限	【賞味期限】180日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
事業者	株式会社ふく成他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5928470

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷凍便時間指定
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

【真鯛のお刺身】解凍後そのまま食卓に出せるようにしております。他にも、カルパッチョや漬けなどでもお楽しみいただけます。【切り身】真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊冷凍™しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。「おかずにもう1品欲しい」「食卓やお弁当にあと1品」などに最適な商品です。 ■産地熊本県産 ■保存方法冷凍保存-18℃以下 ■注意事項商品到着後は、お早めにお召し上がりください。【地場産品に該当する理由】区域内で採れた真鯛を100%使用し、区域内の製造所で製造されたもの（告示第6条第2号に該当） ■返礼品提供事業者株式会社ふく成 ■関連キーワード魚さかなサカナタイ鯛真鯛刺身焼き魚切り身カルパッチョ漬け冷凍セットパック

工夫やこだわり

【firesh™】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができる、ふく成の新ブランドです。また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス(廃棄)を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

関わっている人

ふく成では、この道60年の養殖業の経験のもと、徹底した管理をしております。魚体の大きさや天候・海水温などに応じて餌の量や回数を調整するなどして、皆様に安定供給できるように管理体制を行っています。

環境

日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。

時期

1960年に元々、漁師だった祖父が「獲る漁業」から「育てる漁業」に業種を転換し、真鯛の養殖をスタートさせました。 1979年に父(先代)が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめ、現在でも当時より継続している養殖業者はふく成だけとなりました。 2020年よりECサイト・自社販売サイトを通じて、大切に育てた「とらふぐ」「真鯛」を全国にお届けしています。「御所浦町で育てた良質な魚を全国、そして世界へ」という思いで日々新しいことにチャレンジしています。

お礼の品に対する想い

熊本の栄養たっぷりの海で育てた真鯛の美味しさを、沢山の方にご賞味いただき、熊本の魚の美味しさをお伝えできればと考えています。今後は熊本の方々や自然に恩返しや地域に貢献ができるように努力していきます。

熊本県関連のお礼品

数量：

在庫：300個

決済方法：

クレジットカード×
コンビニ決済×
郵便振替×
銀行振込×

カテゴリ	魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろ鯛加工品等地域のお礼の品

自治体での管理番号: 200-1732

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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