旨味凝縮！コリコリ食感！刺身、揚げ物、炒め物など万能食材！ アコヤ貝 真珠貝アコヤ貝 貝柱 1kg 冷蔵 貝柱 真珠貝柱 【先行予約☆幻の味】アコヤ 貝柱 ＜大村湾漁業協同組合西彼支所＞ [CBZ007] 長崎 西海 あこや貝 アコヤ外 貝 真珠 海鮮 魚貝 魚介 刺身 冷蔵 あこや貝 アコヤ外 貝 ホタテ 海鮮 魚貝 魚介 刺身 アコヤ貝 幻の味 産地直送 大人気 アコヤ貝柱

はじめて申し込みました。 刺身でも美味しく、炊き込みごはんやバターソテー・揚げ物など、 色々な料理にしていただきました。美味しかったです。

アコヤ貝の貝柱が好きで色々と試しましたがここのは生で届き、新鮮で美味しくオススメです。届いてすぐにお刺身で頂き、量が多いので残りは小分けにて冷凍し、毎回お刺身や手巻きの具として頂きますが冷凍しても新鮮さは変わらず大満足です。家族からも好評でリピート決定です。冷凍するときは粘りを取らずにそのまま冷凍用のビニールに入れて保存し、解凍は食べる前日に冷蔵庫に入れて、食べる時には水洗いで粘り気を取り、キッチンペーパーなどで水気を切ってから召し上がると美味しいです。

生食可とあったので、まずはお刺し身でいただいたのと、おすすめの食べ方として教えて頂いたバター醤油炒め、かき揚げ、炊き込み御飯も堪能させていただきました。生と熱を通したのでは食感も変わり、何をしても美味しかったです。今の時期にしか出回らないとの事で、とても貴重で贅沢な経験をさせていただきました。ありがとうございます。

市場では中々流通していないので、こちらで返礼品として頂くのを毎年楽しみにしています。 子供の頃、真珠の養殖場で働いていた親戚からもらっていました。地元の養殖場はなくなりしばらく目にしていませんでしたが、西海市で返礼品としてみつけて、とてもうれしかったです。 普段、炒めて食べることが多いのですが、子供達も少し歯ごたえのある食感が癖になるらしく、美味しくいただいています。きっちり数を分けられてます(笑） これからもきれいな海と自然の恩恵を受けられるよう、少しでもふるさと納税として貢献できればと思います。 また利用させていただきます。

子供のころに毎年食べていた貝柱を探し、こちらに注文させていただきました。たっぷり食べ応えのあるサイズの貝柱が届き、最初は生、その後炒めたり、煮つけたりしながらおいしくいただきました。リピート決定です。

４センチくらいは、あると思います。一つ一つ存在感がありました。 軽く炙って食べるとより、甘みを感じ美味しいです。

興味本位で頼みましたが、先日の大雪の日に発送されて隣県なのに到着まで4日もかかりました。生食は発送日より3日以内、消費期限は5日以内もしくはすぐ冷凍保存となってました。生食を売りにしてるのに届いたのは生食期限を過ぎた発送日から4日後。非常に残念でした。生食期間外でしたが、自己責任で少量だけ刺身食べました。ホタテをシャキッとしたような食感でとても美味しかったです。 本来なら1日で到着して2日は何も気にせず刺身で食べれたのに自己責任で少量しか刺身を食べれませんでした。 数日前から数年ぶりの大雪と予想されてて雪が積もり始めて、九州管内の高速道路等が通行止めになってる中での発送通知でしたので心配しましたが案の定遅延に巻き込まれました。生モノなのでもう少し考えて発送して欲しかったです。 翌日も中国地方は高速道路が通行止めでしたので九州圏外の方でしたら間違えなく消費期限が切れてしか到着してなかったでしょう。 アコヤ貝の貝柱非常に美味しいですが、業者なのか市なのかわかりませんが、発送の対応が非常に残念でした。