対馬のクエは絶品!鍋で幻の味を堪能♪ クエ鍋 くえ クエ 海鮮 アラ【迷ったらコレ!】対馬産 幻の高級魚 クエ 1.2kg《対馬市》【保家商事】 くえ 高級魚 アラ 魚 クエ 希少 冷凍 対馬 長崎 九州 つしま 対馬市 海鮮 魚介 刺身 刺し身 バラエティしゃぶしゃぶ [WAA014]

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お礼の品について

容量1.2kg(3パック) ・刺身・しゃぶしゃぶ用柵:200g ・ぶつ切り:1kg(500g×2パック) 【原材料】 クエ(対馬産) 【原料原産地】 対馬産 【加工地】 長崎県対馬市豊玉町小綱330番地6
消費期限【賞味期限】 冷凍1か月(-18℃以下) 解凍後冷蔵5日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4975829

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《希少な対馬産のクエ!》 対馬は九州本土より北に位置し、周りを海に囲まれています。海水は冷たく流れも速いため、クエは冷たい海で身が引き締まり、クエ独特の旨味と風味を兼ね備えるのです。 クエが5kg以上になるためには、10年以上の歳月を要し幻の最高級魚と言われその美味しさはずば抜けています。水深20mから50mの海底の岩穴に住み、40kgを越えるクエも稀にいます。 クエの脂がのりきった旬の時に、神経抜きという特殊な業で血抜きをし、美味しさを保ちます。 神経抜きしたクエを更に数日熟成し、その味を限界まで引き出して真空パックします。 旨味と風味を封じ込めた最高級魚のクエの味を「クエ鍋の美味しい食べ方」(レシピ)を添えて皆様のもとへお届けいたします。 ※ぶつ切りはおいしい出汁が出るように骨取り処理は行っていません。雑炊にする際は、ザル等で裏ごししてからの調理をおすすめしています。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※夏季(7月~9月)の配送は行っておりません。 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 (検索キーワード: くえ 高級魚 アラ 魚 クエ 希少 人気 ランキング 冷凍 対馬 長崎 九州 つしま 対馬市 海鮮 魚介 刺身 刺し身 バラエティ お取り寄せ ぶつ切り 鮮魚 クエ鍋 しゃぶしゃぶ 旬 )

お礼の品感想

画像付きの感想

脂なし

天然にやられました。あまりにも小さい個体で、脂がまったくありませんでした。価格は安かったですが、安いなりです。リピートはないですし、個体の大きさは書いてもらいたい

身がしっかり

クエしゃぶにしましたが、食べ応え十分! アラにもしっかり身がついていました。 〆の雑炊までおいしくいただきました。

高級魚クエを堪能

めったに口にできないクエをお鍋でたら腹いただきました。魚の程よい甘味と歯ごたえがたまらない一品でした

大満足

さすがはクエ!身もしっかりして味は言うまでもなく、余す所なく美味しくいただけました。 家族4人で大満足でした。 またお願いしようと思います。

美味しいクエ鍋を堪能できます

クエ鍋は大好きなのでよく買います。保家商事さんのクエ鍋は ボリュームがたっぷりで食べ応えがあります。コスパ的にもおすすめです。 なかなか食べれない刺身のセットでとても満足してます。

おいしかったです

とてもボリュームがありましたが、調理しやすく、それでいて美味しかったです。クエ鍋にしましたがシメまで美味しかったです。

クエ最高

とても美味しかったです。自分の住んでいる地域では滅多に食べられないので本当にありがたいと思います。寄付を通して交流出来ている気がします!

3人でちょうどいい

家族3人でいただきました。クエしゃぶは家人に大人気でした。 アラの方は若干生臭さが有り(魚なので当たり前ですが)、以前に料亭で食べたクエ鍋には及びませんでしたが、家庭用としては十分だと思います。

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魚貝類旬の鮮魚等

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魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

自治体での管理番号
WAA014
地場産品類型
1号

対馬市について

「国境の島!対馬」 ふるさと納税好評承り中! ~国境の島 対馬~ 対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。 ※原則として、返礼品の返品・交換・再送、寄附金の返還は受付けておりません。予めご了承の上、ご申請ください。 ※返礼の特産品について、必ず内容をご確認の上、お申し込みください。

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