良質な鯨肉のみを使用した、豪華な6種類セットをお届けいたします。長崎の鯨 詰合せ 「勇魚セット」 6種類 合計約540g ／ 鯨めんたい 鯨ベーコン ゆで鯨 （すえひろ）スライス 鯨のさえずり 鯨本皮刺身 鯨の刺身ブロック 鯨肉 クジラ肉 くじら肉 鯨 クジラ くじら おつまみ 酒の肴 冷凍

鯨一筋七十余年、伝統に培われた確かな技と職人の心を込めた逸品です。 良質な鯨肉のみを使用し、ここ長崎からお届けいたします。 高タンパク、低脂肪、低カロリーと三拍子そろった身体に優しくヘルシーなお肉です。 コレステロール含有量も少なく、注目されているDHAやバレニンを多く含みます。 贅沢に鯨ベーコン、さえずり、ゆで鯨（すえひろ）、鯨本皮刺身、鯨の刺身、長崎鯨めんたいを詰合せにした豪華なセットです。 ※よく合うポン酢もお付けしています。 ■製造地 長崎県長崎市 ■原材料名 【長崎鯨めんたい】 鯨肉（北西洋ナガス鯨）、すけとうだらの卵、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、唐辛子、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（黄5、赤106）、（原材料の一部に小麦・大豆・魚ゼラチンを含む） 【鯨ベーコンスライス】 ナガス鯨、食塩／着色料（赤102） 【ゆで鯨（すえひろ）スライス】 ナガス鯨、食塩 【鯨のさえずりスライス】 イワシ鯨、食塩もしくはミンク鯨、食塩 【鯨本皮刺身スライス】 イワシ鯨 【鯨の刺身ブロック】 イワシ鯨 【ポン酢】 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス ■返礼品提供事業者 有限会社井上海産物 ■関連キーワード 長崎鯨めんたい 鯨ベーコンスライス 末広 鯨のさえずりスライス さえずり 鯨本皮刺身スライス 鯨の刺身ブロック高タンパク 低脂肪 低カロリー ヘルシー 珍味 加工品 詰合せセット お取り寄せ 化粧箱 長崎県 長崎市 ■地場産品に該当する理由 地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。（告示第6条第セットに該当）

自治体での管理番号

LPD1098x1

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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