地域の生産者応援の品鮮度抜群のマグロをぜひご自宅でお楽しみください！訳あり みやび鮪 切り落とし 端っこちゃん 計約300g（約100g×3） 3～4人前 ／ マグロ 鮪 トロ 本鮪 本マグロ 本まぐろ 冷凍まぐろ 冷凍鮪 まぐろ 赤身 トロ 鮪赤身 鮪トロ 国産鮪 国産まぐろ 切落し きりおとし 魚 海鮮 刺身 刺し身 冷凍 長崎 長崎県 長崎市

新鮮なマグロを贅沢に楽しめる！ しっかり味わえる「訳あり みやび鮪切り落とし」、名付けて「端っこちゃん」。 ◆訳ありでも品質は問題なし！トロも入る贅沢仕様 柵取りする際にできる端材や、不揃いな部位を集めたため「訳あり」となっていますが、味や鮮度はそのまま！ 赤身の他にトロ含まれているため、脂ののった濃厚な旨味を存分に楽しめます。 筋が含まれる部分もありますが、細かく刻んでネギトロにしたり、マグロユッケにアレンジするのもおすすめです。 ◆簡単解凍ですぐ食べられる！ 冷蔵庫での自然解凍、または流水解凍ですぐにお召し上がりいただけます。 忙しい日でも手軽に本格的なマグロ料理が楽しめるのが魅力！ ◆お刺身だけじゃない！アレンジ自在 切り落としだからこそ、いろいろなアレンジが楽しめるのも嬉しいポイント。 お刺身：そのまま醤油とわさびで贅沢に！ マグロ丼：ごはんにたっぷりのせて、卵黄や大葉と一緒に。 ネギトロ風：細かく刻んでネギと混ぜれば絶品ネギトロに！ 漬けマグロ：醤油・みりん・ごま油で味付けし、漬け丼や手巻き寿司にも。 マグロユッケ：コチュジャンやごま油を加え、韓国風にアレンジ。 ◆こんな方におすすめ！ ・美味しいマグロを楽しみたい方 ・料理のレパートリーを増やしたい方 ・必要な分だけ解凍できる便利な食材を探している方 ・家族や友人とマグロを存分に味わいたい方 訳ありだからこそ、存分に楽しめる。 鮮度抜群の味わいをぜひご自宅でお楽しみください！ ■産地 長崎県産 ■保存方法と注意事項 ※返礼品到着後は冷凍庫（－18℃以下）で保存してください。 ※賞味期限は出荷日より10日間です。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※再冷凍しないでください。 ※解凍方法については、同梱の説明書をご覧ください。 ※現在多くのご寄附を頂いている為、発送までにお時間を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。 ■返礼品提供事業者 株式会社坂田水産 ■関連キーワード 赤身 トロ マグロ丼 ネギトロ 漬け マグロユッケ 海鮮 魚介 お魚 魚 冷凍 長崎県 長崎市 ■地場産品に該当する理由 区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため（告示第6条第1号に該当）

自治体での管理番号

LBW818x2

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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