臭みが少ないと好評！ぼたん鍋の主役、猪肉のスライスとミンチのセットです。【7営業日以内発送】ぼたんつみれ鍋セット ／ 猪 イノシシ いのしし 猪肉 ジビエ スライス ミンチ 長崎県 長崎市

古来より「琴の海」（ことのうみ）と評される琴海産ジビエです。 台風が来てもなお穏やかな琴の海、山と海が近く、 餌が豊富にあるフィールドでのびのび育った猪の肉を丁寧に加工しました。 ぼたん鍋の主役、猪肉のスライスとミンチのセットです。 臭みが少ないと好評です。ぜひご賞味ください！ ■原料原産地 長崎市 ■加工地 長崎市 ■地場産品に該当する理由 長崎市内で捕獲された個体であるから（告示第6条第1号に該当) ■返礼品提供事業者 きんかいジビエ組合 ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■関連ワード ジビエ イノシシ いのしし 猪 猪肉 イノシシ肉 ひき肉 挽き肉 スライス ロース つみれ ハンバーグ 長崎県 長崎市

自治体での管理番号

LJD007x1

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

長崎市内で捕獲された個体であるから

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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