長崎の”外海の出津集落”で、心をこめて作っています。 【全12回定期便】外海のかんころ餅 (4種類) 食べ比べ 10本 / 合計120本 和菓子 お菓子 菓子 スイーツ デザート 芋 おやつ 餅 お餅 郷土菓子 長崎県 長崎市



お礼の品について
容量 | ■1回あたりの内容量 4種類のかんころ餅 各250g×10本 ※4種類のサツマイモの種類はおまかせでお届けいたします。 ※寄附確認後の翌月より毎月(計12回)お届けいたします。 |
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消費期限 | 【賞味期限】製造から3週間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 合同会社出津農楽舎 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6346285 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後の翌月より毎月(計12回)お届けいたします。 |
配送 |
|
世界遺産の構成資産に選ばれた、長崎の”外海の出津集落”で、心をこめて作っています。
暖かく懐かしく優しい気持ちをお届けします。
芋の種類別のかんころ餅なので、それぞれの芋の特徴を味わっていただけます。
〈こだわり〉
(1)安心な原材料
主に、自家栽培の農薬を使わずに育てたサツマイモと、
餅米ときび砂糖だけで作っています。
サツマイモの一部は、ご近所のおばちゃんやおじちゃんが育てたものを
譲り受けたものも含まれています。これも、農薬を使わずに育てたものです。
(2)甘さ控えめ
砂糖を少なめにしているため、芋本来の甘さや旨味を味わっていただけます。
(3)昔から伝えられたままの製法
サツマイモを、一つ一つ、手作業で、皮を剥き、
スライスし、かまどで茹でて、天日干ししています。
それを、もち米と一緒に蒸籠(セイロ)で蒸して、練り合わせて、最後に杵と臼でつきます。
(4)全て手作業
原材料(芋)を作るところから全て手作業なので、
しっかりと目と手と心が行き届き、安心して召し上がっていただけます。
小さいお子様のおやつにも最適です。
(5)芋ごとに食べ比べることができるので、芋本来の味を楽しむことができます。
【注意事項】
※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。
■原料原産地
長崎市産
■加工地
長崎市
■地場産品に該当する理由
長崎市内の加工所にて、原材料の下処理、カット、加熱調理(蒸し)、
乾燥、再度加熱調理(蒸し)、搗き、成型の作業を行っているため(告示第5条第3号に該当)
■返礼品提供事業者
合同会社出津農楽舎
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■関連キーワード
お菓子 菓子 郷土菓子 かんころ かんころ餅 食べ比べ セット さつまいも もち米 スイーツ 和菓子 長崎県 長崎市
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- 自治体での管理番号
- LJW020
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
長崎市内の加工所にて、原材料の下処理、カット、加熱調理(蒸し)、乾燥、再度加熱調理(蒸し)、搗き、成型の作業を行っているため
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
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長崎県 長崎市