旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感。とろけるような甘さをご堪能ください！【7営業日以内発送】さえずりブロック100×6個セット ／ 鯨 くじら クジラ 鯨刺身 鯨肉 鯨文化 くじら文化 ミンク鯨 長崎県 長崎市

【さえずりブロック】 ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずりです。 鯨の舌は、旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、かけぽん酢で食べると、とろけるような甘さをご堪能いただけます。 ハリハリ鍋に入れても大変美味しくいただけます。 【お召し上がり方】 本品はブロックとなっておりますので、半解凍後にお好みに厚さに切って、 かけぽん酢や､からし酢味噌を付けてお召し上がり下さい。 ■原料原産地 ミンク鯨：南氷洋産 ■加工地 長崎市 ■原材料 さえずりブロック：ミンク鯨(南氷洋産)、食塩 かけぽん酢：醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス からし酢味噌：味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む) ■保存方法 -18℃以下で保存 ■地場産品に該当する理由 長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第6条第8号ハに該当) ■返礼品提供事業者 株式会社日野商店 ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■関連ワード 鯨 くじら クジラ 鯨刺身 鯨肉 鯨文化 くじら文化 ミンク鯨 長崎県 長崎市

自治体での管理番号

LES033x1

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県が認定した返礼品であるため。

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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