太陽に当てて、風に当てて、大切に作った、元気な味噌をご賞味ください。太陽と月の恵の味噌 1kg×4個 セット 合計4kg / 調味料 味噌 おみそ 味噌 セット 国産

  • 太陽と月の恵の味噌 1kg×4個 セット 合計4kg / 調味料 味噌 おみそ 味噌 セット 国産

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お礼の品について

容量1kg×4袋
消費期限冷蔵で半年(詳細は商品に記載)
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

麦

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お礼の品ID6317466

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香焼で40年前に始まった手作りの味噌作りを継承しました。 国産の材料、長崎産の塩にこだわり、すべて手作業です。 太陽に当てて、風に当てて、大切に作っています。 今もゆっくりと発酵し続ける元気な味噌をご賞味ください。 ■原材料名 丸麦「国産」、大豆「国産」、海塩「長崎県産」 ■保存方法 冷蔵 ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■返礼品提供事業者 株式会社EN ■地場産品に該当する理由 長崎市内において、味噌づくりの主要な工程(麦と大豆の加工、麦麹の熟成、味噌の熟成)を行っているため。(告示第6条第3号に該当) ■関連キーワード 調味料 味噌 おみそ 味噌 みそ ミソ 国産 長崎

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カテゴリ

調味料・油味噌その他味噌

地域のお礼の品

自治体での管理番号
LKN003x1
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

長崎市内において、味噌づくりの主要な工程(麦と大豆の加工、麦麹の熟成、味噌の熟成)を行っているため。

地場産品基準とは?

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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