天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し、鉋で仕上げました。ヒノキのまな板 Lサイズ 調理器具 キッチングッズ 吉永製作所

【特長】 天然乾燥させた肌理の細かい長崎産ヒノキを使用し、鉋で仕上げました。 ヒノキは程よい柔らかさであるため、包丁の刃を傷めません。 ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、雑菌の繁殖も抑える効果があります。 【使い方】 お使いになる前に、まな板の表面をサッと水で濡らし拭き取って下さい。 食材の水気や匂いが染み込みにくくなります。 また、両面を濡らす事でまな板の反りを防ぐことができます。 水気や匂いの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。 （例）根菜 葉物野菜 香味野菜 魚・肉類 など ご使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。 【留意点】 天然木のため、木目や色には個体差があります。 それぞれの木の風合いとご理解くださいませ。 落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗って下さい。 洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いくださいませ。 重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けていただきますようお願い申し上げます。 【ご注意ください】 年末の申込増加に伴い、表示の納期よりも2～3ヶ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 在庫がない場合：約6か月 ■保存方法と注意事項 商品が到着しましたら開梱し商品をご確認ください。 ■返礼品提供事業者 吉永製作所 ■地場産品に該当する理由 長崎市内で製造・加工されているため（告示第6条第3号に該当) ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■関連ワード まないた まな板 ヒノキ 檜 木 木材 一枚板 キッチン 調理 調理器具 キッチングッズ お料理

自治体での管理番号

LIH751x1

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長崎市内で製造・加工されているため

地場産品基準とは？

長崎市について

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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