【FARM to TABLE】農場から食卓へ、牧場直送でお届け！ 【牧場直送】牛肉100％ふんわりロールステーキ (80g×8個) 【有限会社佐賀セントラル牧場】お肉 肉 牛肉 ステーキ 個包装 惣菜 おかず [IAH018]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ロールステーキ 80g×8個 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍30日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社佐賀セントラル牧場（TOMMY BEEF） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 14002097 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、約1ヵ月から2ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
オリジナルブランド牛を使用し、こだわり抜いて作った牛肉100％のロールステーキです。
保存料などを使わず、特別な方法で作ったふんわりとろける丸い形のステーキです。
お箸で切れるこの柔らかさはお子様からご年配の方まで楽しめる一品です。
■牛とともに生きる
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
■『FARM to TABLE 農場から食卓へ』
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMY BEEF】でした。
2018年11月にオープンした【TOMMY BEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQ SHOPとして運営しており、佐賀牛・しろいし牛・白富牛と3つのブランド牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
■牛一頭まるごとの命、
すこしも無駄にせず食卓まで届けたい
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』
ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。
お礼の品感想
画像付きの感想
美味しいけど少し油っぽい
味は美味しいですが、少々油っぽさが多いので焼くときは油いらないし、キノコなどの油を吸うものと一緒に焼かないとギトギト胸やけしてしまいます。調理に工夫は要りますが味は良いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
ちぇーるさん｜女性｜40代
投稿日：2023年6月3日 15:07
柔らかく美味しい
HPの焼き方を参考にして調理すると簡単にできました。
脂がたくさん出るのでポン酢とワサビでさっぱりと食べました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
くりのすけさん｜女性｜50代
投稿日：2023年1月21日 15:46
ふんわりロールステーキ
やわらかいお肉なので、高齢の方や歯に自身がない方でも食べやすいと思いました。油が多いので焼くときは油を敷かずに調理することをオススメします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
のっちさん｜女性｜30代
投稿日：2022年12月26日 02:53
柔らかくてジューシー
めちゃくちゃ美味しくて感動(*^^*)お肉はハンバーグとステーキの中間と言った感じ。すぐ焼けるし、お箸で食べられる。子供からの高齢者にもピッタリ。美味しくて 来年もお願いと息子に言われました♪
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
みっちゃんさん｜女性｜40代
投稿日：2022年11月2日 00:16
ふんわり美味しい
思った以上の食感でした。
焼き方は好みがありますが火加減を調整して自分好みの焼き加減で料理を楽しまめす。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
T-kumiさん｜男性｜40代
投稿日：2022年1月14日 23:06
柔らかい
柔らかく美味しくいただきました。子供も気にいってよく食べてくれました。一つ一つラップに包まれているので分けて使いやすかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
くにさん｜男性｜40代
投稿日：2021年12月18日 21:06
牛肉がとても柔らかくてびっくりしました。
ホットプレートで焼きましたが、直ぐに両面が焼けました。
箸で直ぐに切れてしまうのでとてもびっくり。味も牛の旨味が口いっぱいに広がります。
是非食べてみてください。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
けんさん｜男性｜30代
投稿日：2021年11月27日 18:42
美味しくて大満足！
薄切り肉がロール状なので日の通りがよく柔らかくて食べやすい。高齢の親も喜んでぺろりと食べれて喜んでました。とても美味しいお肉でした。又申し込みたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
やんたさん｜男性｜50代
投稿日：2021年11月14日 14:07
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ステーキ
肉 > 牛肉 > ハンバーグ 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- IAH018
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
町内産品白石牛（町内肥育牛）を100％使用し、区域内で製造したロールステーキ（重量：白石牛100％）
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災害支援
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自治体からの最新情報
白石町について
白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。
町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。
多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。
また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。
白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。
佐賀県 白石町
