贅沢な赤身の希少部位。佐賀牛の旨味をご堪能ください！【2度の農林水産大臣賞】佐賀牛 ヒレ ステーキ 300g(150g×2枚）【田中畜産牛肉店】 佐賀牛 黒毛和牛 希少部位 フィレ ヒレ [HBH147]

佐賀牛の赤身希少部位をお届け。 言わずと知れた超希少部位「ヒレ」を簡単調理でお楽しみいただけます！ 佐賀牛の赤身の旨味を、心ゆくまでご堪能ください。 ■全国でもトップレベルの品質を誇る「佐賀牛」 佐賀牛とは、JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、「黒毛和種」の中から、最高品質である5等級及び、4等級の脂肪交雑が-No7以上という、全国でも最上位クラスの基準を満たしたもののみに与えられる称号。 美味しい水と佐賀県の穏やかな気候の中で大切に育てられた佐賀牛は、柔らかくて旨味の詰まった赤身と、霜降りの美しい艶サシが特徴。 今回お届けする赤身肉は、あっさりとした中にも、しっかりとしたお肉の旨味が感じられるとして人気です。 ■生産にこだわり、獲得した2度の「農林水産大臣賞」 田中畜産は、昭和58年から長年にわたり、和牛の肥育を行ってきました。 販売をメインに転向してからも、長年牛を育ててきた目利きで至極のお肉をお届けしています。 牛を育てるうえで1番大事にしていたのは「健康に育てる事」。 ビタミンを欠乏させてサシ（霜降り）を入れる肥育方法がありますが、その生育方法だと、牛は失明や四肢の腫れを起こし、牛肉に瑕疵がつく可能性も出てきます。 そのため健康な牛の牛肉でないと安全とは言えません。 田中畜産の佐賀牛は配合飼料と良質な稲わらを食べて、ビタミンの欠乏はさせず健康に育ててきたのです。 そんな生育方法が功を奏し、 農林水産大臣賞を2度受賞し、共励会などでも最優秀賞をはじめ数々の賞を受賞しています。 そんな田中畜産牛肉店が厳選した佐賀牛をぜひご堪能ください。 ■田中畜産牛肉店の想い 肥育から、食べてくださる皆様の顔が見える販売までをワンストップで行いたいとの思いから、私たちは、佐賀牛の直営精肉店を始めました。 地域を愛し、地域に愛される牛舎であることがそこで育つ牛たちにとってとても大切なこと。 そんな愛を込めて育てた牛だからこそ「おいしい」という声が聞こえる販売の現場まで責任をもって立ち会いたい。それが田中畜産牛肉店の想いです。 佐賀牛 黒毛和牛 希少部位 フィレ ヒレ 牛肉 佐賀 ステーキ ステーキ用 焼肉 焼肉用 BBQ バーベキュー 送料無料 冷凍 和牛

自治体での管理番号

HBH147

地場産品類型

８号ハ

江北町について

佐賀県江北町はＪＲ長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20～30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。 また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。 これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土　江北を進めていきます。

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佐賀県 江北町