佐賀牛の極上切り落としで、毎日の料理をランクアップ。 【2度の農林水産大臣賞】佐賀牛 切り落とし 500g【田中畜産牛肉店】 [HBH128] 黒毛和牛 肉 牛肉 ロース バラ 赤身 普段使い 佐賀
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 ・佐賀牛切り落とし 500g （部位：ロース・バラ・赤身のミックス） 【原料原産地】 佐賀県産 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日より冷凍保存で25日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 田中畜産牛肉店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5711808 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
黒毛和牛 肉 牛肉 ロース バラ 赤身 普段使い 佐賀
日々の食卓で、最高の贅沢を
毎日のお料理でお使いいただける、佐賀牛の切り落とし。
ロースやバラ、赤身といったさまざまな部位をミックスしてお届けします。
脂身のあるロース部分も入っているため、炒め物などにもおすすめです。
（公社）日本食肉格付協会が定める肉質等級規格で最高品質「5等級」および「4等級」かつ霜降り度合いを表すBMS「7」以上。
この基準は、全国のブランド牛の中でもトップレベルの厳しさを誇ります。
そんな佐賀牛は、柔らかな赤身と「艶さし」とも称されるきめ細かく入った美しいサシが特徴です。
「農林水産大臣賞」受賞の経験を活かして
田中畜産牛肉店が、牛を育てるうえで大切にしていたこと。
それは、牛を「健康」に育てる事。
広大な空と豊かな大地で育まれた佐賀平野の良質な稲わらを飼料として、健康かつ良質な肉質の牛たちを肥育していました。
その結果、全国から牛たちが集まる共進会で最高位の「農林水産大臣賞」を2度受賞。そのほか共励会などでも、最優秀賞をはじめ数々の賞を受賞しました。
「肥育」から「販売」へ
「愛情を込めて育てた牛だからこそ、食べてくださる皆様の顔が見える販売を行いたい」
そんな想いから、2018年に直営の精肉店をオープン。
そしてさらに2023年の春には熊本県に焼肉店もオープンし、現在は販売をメインにおこないながら、肥育を通じて向き合い続けた佐賀牛の魅力を、県内外多くの人に向けて発信しています。
田中畜産牛肉店では、牛を自社で肥育をおこないながら、牛たちの健康な育成や良質な肉質を求めて長年研究を重ねてきました。
だからこそ、牛の目利きには自信があります。
長年愛情込めて牛たちと向き合って培った確かな目で、良質な佐賀牛をみなさまにお届けします。
注意事項
※画像はイメージです。
※到着後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
※スジは極力取り除いてご提供しておりますが、場合によっては硬めのスジがかんでいることがございます。
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こだわりポイントをご紹介
長年の肥育を通じて培った目利き。牛たちの健康な育成や良質な肉質を求めて長年研究を重ねてきた経験を活かし、皆様に上質で健康なお肉をお届けします。
わたしたちがご案内します
生産から販売まで一貫しておこなっていた肥育時代の経験を活かし、「佐賀牛の販売」を通じてその魅力を県内外に発信しています。ぜひ佐賀牛をご堪能下さい。
こんなところで作っています
温暖な気候や高度な灌漑用水技術で佐賀平野は九州で有数の穀倉地帯となっています。広大な空と豊かな大地で育つ稲は牛たちにとって良質な飼料となり、上質な肉質の源となっております。
わたしたちが歩んできた道
昭和58年から肥育を行い、平成29年、平成31年には農林水産大臣賞を受賞しました。そこで培われた「目利き」のスキルを活かして、現在では販売を通して佐賀牛の魅力を広めています。
わたしたちの想い
「地域を愛し、地域に愛される牛舎」。それは牛舎で育つ牛たちにとってとても大事なこと。地域の農家さんとの関係性により育まれた健康的な佐賀牛を是非ご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
江北町の未来を担う子どもたちの教育、保健・医療・福祉の充実、産業の振興などに有効に活用させていただいております。
■学校給食費助成
町内の小・中学校、支援学校に通う児童の学校給食費の全額助成を行いました。
子どもたちが健やかに成長できる環境をつくる町であるために「子育てをしやすい町」を目指し、子育て支援や教育の分野に力を入れています。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
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炒め物
肉 > 牛肉 > その他部位 肉 > 牛肉 > すき焼き |
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- 自治体での管理番号
- HBH128
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江北町について
佐賀県江北町はＪＲ長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20～30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。
また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。
これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土 江北を進めていきます。
佐賀県 江北町
