月ごとに違う食べ方で佐賀牛を楽しめる、贅沢なコースをお届け！【2度の農林水産大臣賞】＜2ヵ月に1回お届け＞【全6回定期便】佐賀牛 贅沢コース【田中畜産牛肉店】定期便 黒毛和牛 牛肉 ヒレ ステーキ スライス 焼肉 ローストビーフ [HBH136]

全国でもトップレベルの品質を誇る「佐賀牛」 その佐賀牛の中でも、全国レベルの共励会で最高位の「農林水産大臣賞」を2度受賞した”たなか和牛”を育てる田中畜産牛肉店から、佐賀牛を大満喫できる定期便をお届けします。 あっさりとした中にも、しっかりとしたお肉の旨味が感じられる、贅沢なひとときをご堪能ください。 ■生産にこだわり、獲得した2度の「農林水産大臣賞」 牛を育てるうえで1番大事なのは「健康に育てる事」 ビタミンを欠乏させてサシ（霜降り）を入れる肥育方法がありますが、その生育方法だと、牛は失明や四肢の腫れを起こし、牛肉に瑕疵がつく可能性も出てきます。 そのため健康な牛の牛肉でないと安全とは言えません。 田中畜産の佐賀牛は、配合飼料と良質な稲わらを食べて、ビタミンの欠乏はさせず健康に育てています。 そのため赤身と霜降りのバランスが良く、さらりとした甘い脂身、しっかりした深い味わいです。 そんな生育方法が功を奏し、 田中畜産は農林水産大臣賞を2度受賞し、共励会などでも最優秀賞をはじめ数々の賞を受賞しています。 そんな田中畜産牛肉店が厳選した佐賀牛をぜひご堪能ください。 ■田中畜産牛肉店の想い 佐賀県は九州でも有数の穀倉地帯。そんな佐賀の地で田中畜産牛肉店は昭和58年から和牛の肥育をおこなっています。 佐賀の豊かな大地で育つ稲は牛たちの良質な飼料になり、その稲わらを食べて育った田中畜産の牛は健康で発育も良く良質な肉質になります。 その結果、平成29年、平成31年には農林水産大臣賞を受賞しました。 肥育から、食べてくださる皆様の顔が見える販売までをワンストップで行いたいとの思いから、私たちは、佐賀牛の肥育牧場と直営精肉店を営んでいます。 地域を愛し、地域に愛される牛舎であることがそこで育つ牛たちにとってとても大切なこと。 そんな愛を込めて育てた牛だからこそ「おいしい」という声が聞こえる販売の現場まで責任をもって立ち会いたい。それが田中畜産牛肉店の想いです。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※到着後は出来るだけお早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

HBH136

地場産品類型

８号ハ

江北町について

佐賀県江北町はＪＲ長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20～30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。 また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。 これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土　江北を進めていきます。

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佐賀県 江北町