トップクラスの肉質基準をもつ「佐賀牛」佐賀牛 ヒレ(200g×3枚)&サイコロステーキ 400g【陶窯みかわや】牛肉 最高級 A5 A4 黒毛和牛 厳選 ステーキ 総量 1kg ブランド牛 霜降り | 120000円 12万円 | cj018
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お礼の品について
| 容量 | ●牛ヒレ 1パック(約200g×3枚 総量約600g) ●サイコロステーキ 1パック(約400g) |
|---|---|
| 消費期限 | 加工日から30日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 陶窯みかわや他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6699403 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、1か月前後で発送致します。 (申し込み状況や時期により更にお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。) 欠品の場合、2か月程度お時間を頂戴します。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質基準をもつ「佐賀牛」とは肉質等級が最高級の5等級か4等級、さらに霜降り度合いを指すBMS値が12段階中の7以上という厳しい基準をクリアした黒毛和種の和牛です。 佐賀牛は、肉質が柔らかく、甘みがあり、さらには脂の甘さと香りが感じられるのが特徴です。 最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれるきめ細やかな美しい霜降りです。 一頭の牛からとることができる量が限られている「牛ヒレ」は、肉質がきめ細やかで非常に柔らかい食感を持っています。脂肪分が少なく上品で繊細な味わいが楽しめる部位です。 ブラストチラー&ショックフリーザーで急速凍結させ、真空パックで新鮮なお肉をお届けします。 ※画像はイメージです。 ※ヒレ肉は太さが一定ではない形状で、厚み・色等にバラつきがございますのでご了承下さい。 提供:陶窯みかわや 【保存方法】冷凍保存 【原料原産地】佐賀県内 【原材料名・添加物名】牛肉 【栄養成分の量及び熱量】熱量(100gあたり)およそ223kcal 【検索ワード】お肉 おにく ギフト プレゼント ステーキ 1kg ファミリー お祝い お正月 おせち お節
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- cj018
- 地場産品類型
- 8号ハ
- 地場産品に該当する理由
原材料の牛肉は、佐賀県内で生産されたものであり、原材料の95%を占める。
自治体からの情報
厳選された佐賀牛のいろいろな部位をお楽しみください。
有田町について
引き継がれる、伝統と技。 陶磁器のまち「有田町 ARITA」 佐賀県の西の端に位置する、人口およそ19,000人の小さな町。 美しい景観を 誇る田園地帯や、黒髪連山など豊かな自然に恵まれ、古くからやきものの町として栄えました。 特産品である「有田焼」は、17世紀初頭に朝鮮人陶工によって始められた、日本で最初の磁器で、2016年に創業400年を迎えました。 有田焼を育んだ有田内山地区の町並みは、国の「重要伝統的建造物群保存地区」に 選定されています。 江戸後期から昭和にかけての窯元、商家、洋館などが立ち並んでおり、登り窯の廃材を利用したトンバイ塀が、通りに独特の風情を醸しています。 毎年ゴールデンウイークに開催される「有田陶器市」は、7日間の期間中に100万人以上の お客様が国内外から訪れる国内最大級の陶器市として有名です。 一方で有田町は「棚田」という特徴的な景観を持つ稲作地であり、また、「佐賀牛」や 「ありたどり」を生産する県下有数の畜産地でもあります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【有田焼ができるまで】 1:成形(陶土で形を作る工程です。大きく分けて、ろくろ成形と鋳込み成形の2種類があります。成形し乾燥させた後、約900度の素焼き窯で焼き上げ、強度と吸水性を高めます。) 2:下絵付け(呉須で文様を描きます。) 3:施釉(磁器の表面にガラスの光沢を与えるために釉薬をかけます。) 4:本焼(本焼き窯で約1300度の高温で焼き上げます。) 5:上絵付(焼成後の釉薬の上に色絵具で文様を描きます。) 6:上絵付焼成(赤絵窯に入れて約800度で焼き上げます。釉薬の上に色絵具が焼き付いて完成します。完成した作品は、成形直後の素地よりも15%ほど縮みます。) ------------------------------------------------------------------------------- ●有田町へのご寄附につきまして● 同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。 (受取り回数の制限はありません)
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佐賀県 有田町















