【完全予約制】お食事券「日本料理 保名」和懐石ランチセット 2名様分【保名】佐賀県 有田町 有田焼 食事券 懐石 日本料理 ランチ | 30000円以内 3万円以内 | an008

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容量和懐石ランチセット 2名様分
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お礼の品ID386134

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地元有田町の農作物や肉などの食材を使って料理しています。 人気の陶箱を使った和懐石料理をゆったりした空間でお召し上がり下さい。 ※不定休のため完全予約制となります。チケットが届きましたらご予約をお願いいたします。 ※祭日や連休中にお食事をご希望の場合は、お早めにご予約をして頂けるとご対応させて頂きます。 創業昭和37(1962)年の日本料理店。 地元の食材を使って作られる料理と、 美しい上質の有田焼の器の組合せで口福眼福が味わえる日本料理店です。 骨董商でもある店主が吟味した江戸期・明治期の器が料理をいっそう引き立てています。 提供:日本料理 保名

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カテゴリ

イベントやチケット等お食事券

自治体での管理番号
an008
地場産品類型
7号
地場産品に該当する理由

当町でのみ営業している店舗であり、地場産品を使用した料理の提供ができるため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

厳選された佐賀牛のいろいろな部位をお楽しみください。

厳選された佐賀牛のいろいろな部位をお楽しみください。

有田町について

引き継がれる、伝統と技。 陶磁器のまち「有田町 ARITA」 佐賀県の西の端に位置する、人口およそ19,000人の小さな町。 美しい景観を 誇る田園地帯や、黒髪連山など豊かな自然に恵まれ、古くからやきものの町として栄えました。 特産品である「有田焼」は、17世紀初頭に朝鮮人陶工によって始められた、日本で最初の磁器で、2016年に創業400年を迎えました。 有田焼を育んだ有田内山地区の町並みは、国の「重要伝統的建造物群保存地区」に 選定されています。 江戸後期から昭和にかけての窯元、商家、洋館などが立ち並んでおり、登り窯の廃材を利用したトンバイ塀が、通りに独特の風情を醸しています。 毎年ゴールデンウイークに開催される「有田陶器市」は、7日間の期間中に100万人以上の お客様が国内外から訪れる国内最大級の陶器市として有名です。 一方で有田町は「棚田」という特徴的な景観を持つ稲作地であり、また、「佐賀牛」や 「ありたどり」を生産する県下有数の畜産地でもあります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【有田焼ができるまで】 1:成形(陶土で形を作る工程です。大きく分けて、ろくろ成形と鋳込み成形の2種類があります。成形し乾燥させた後、約900度の素焼き窯で焼き上げ、強度と吸水性を高めます。) 2:下絵付け(呉須で文様を描きます。) 3:施釉(磁器の表面にガラスの光沢を与えるために釉薬をかけます。) 4:本焼(本焼き窯で約1300度の高温で焼き上げます。) 5:上絵付(焼成後の釉薬の上に色絵具で文様を描きます。) 6:上絵付焼成(赤絵窯に入れて約800度で焼き上げます。釉薬の上に色絵具が焼き付いて完成します。完成した作品は、成形直後の素地よりも15%ほど縮みます。) ------------------------------------------------------------------------------- ●有田町へのご寄附につきまして● 同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。 (受取り回数の制限はありません)

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