素材にこだわり！イデマンの調味料セット！イデマン みそ・調味料4点セット 吉野ヶ里町/イデマン味噌醤油醸造元 [FAF021]

■素材にこだわった味噌・醤油をセットでお届け！ ＜粋-たまごかけしょうゆ＞ 佐賀県産丸大豆醤油をベースに、風味豊かな有明海苔のエキスを加えた、たまごかけご飯にぴったりの醤油です。 ＜極-再仕込みしょうゆ＞ 九州産の原料を使用した再仕込み本醸造しょうゆで、濃厚な味わい。少なめでもしっかりと味を感じます。 お料理全般にご利用いただけます。 ＜れんこんみそ＞ 佐賀県産れんこんをお味噌と一緒に発酵させた、れんこんの食感が残るお味噌です。 いつものお味噌汁に、もしくはそのままをお湯に溶いて即席みそ汁のようにもお使いいただけます。 またご飯や野菜などにつけたり、炒め物に加えたり。 れんこんの風味も一緒にお楽しみいただけます。 ■わたしたち、井手食品とは 九州は佐賀県の東部に位置する吉野ヶ里町が、わたしたち井手食品のふるさとです。 代々、酒や醤油の醸造を行なっていた井手家に生まれた井手萬六（商標名イデマンの由来）が、 明治時代に醤油と味噌に絞って本格的な製造および販売を始め、現在に至っています。 地元の皆さんに親しんでいただいている昔ながらの味もしっかり守りながら、 近年はご自宅で簡単に美味しく楽しんでいただける調味料の開発にも力を入れています。 関連キーワード：たまごかけご飯 TKG しょうゆ 醤油 れんこん レンコン 味噌

自治体での管理番号

FAF021

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内施設において原材料の仕入れから、蒸し、撹拌、発酵、袋詰め等すべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている

地場産品基準とは？

吉野ヶ里町について

【歴史と自然にあふれ、源を活かすまち吉野ヶ里町】 佐賀県吉野ヶ里町は、人口約16,500人の小さな町です。しかし、日本を代表する遺跡「吉野ヶ里遺跡」や、栄西禅師が日本で初めてお茶栽培を始めた霊仙寺の「茶樹栽培発祥の地」など、歴史と自然を活かしたまちです。特産品であるお米をはじめとした農産物。また、交通アクセスの良さを活かした企業誘致により多くの企業から魅力あふれる返礼品をご用意しております。 ＜業務委託について＞ 吉野ヶ里町ではふるさと納税業務を一部、業務委託しております。 ■業務委託内容 寄附受付、返礼品手配・配送、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせなどの広報 業務を遂行する上で必要な寄附者様の個人情報を業務委託先へお知らせする場合がございますが、 委託先とは個人情報の扱いに関する契約を締結し、適正に個人情報をお取り扱いいたします。

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