自然な甘みと旨辛が広がる、極みの白菜キムチ。【6カ月定期便】熟成秘伝のてづくり白菜キムチ(500g×2パック)【手作り 国産 熟成キムチ 人気 旨辛 発酵食品 ご飯のお供 ピリ辛 九州産 ご当地 おつまみ 熟成タレ】(H104263)

キムチ工場アナログが手がける「熟成秘伝のてづくり白菜キムチ」は、白菜の状態を見きわめながら職人が一つひとつ仕込む、小ロット生産ならではの丁寧な味わいが特徴です。 機械で大量に混ぜ合わせるのではなく、昔ながらの『アナログ製法』にこだわり、素材の水分や繊維の違いに合わせて手作業で調整。そのため、自然な食感と味のまとまりを楽しめます。 主役となる白菜は、季節ごとに異なる水分量を見ながら塩の入り方を調整。 韓国伝統のヤンニョムをベースに、唐辛子・にんにく・調味素材を独自にブレンドした特製だれを丁寧に合わせ、熟成するほどにまろやかさと奥行きが深まるバランスを目指しています。 余計な加工や過度な味付けを行わず、素材そのものの風味を活かすのがキムチ工場アナログのこだわりです。 シンプルながら味わいに厚みがあり、ごはんとの相性はもちろん、焼肉、鍋料理、冷奴、チャーハンなど幅広い料理に使える万能さも人気の理由。 白菜の自然な甘みとヤンニョムの旨味が合わさることで、普段の食卓に取り入れやすい本格キムチに仕上がっています。 また、本返礼品は熟成の進み具合を丁寧に見極めながら、いちばん美味しい瞬間にお届けしています。 大量生産では実現しにくい「食べ頃の熟成」をお届けできるのは、小規模手作りだからこそ。 スーパー等で販売される一般的な白菜キムチとは異なり、 ・職人が素材ごとに調整するアナログ製法 ・小ロットだからできる『味の揺らぎも楽しめる自然な仕上がり』 ・家庭用だけでなく贈答にも使える上質感 といった点で、競合品との差別化が明確な一品です。 ぜひこの機会に、手仕込みだからこそ生まれる、深くやさしい味わいの白菜キムチをご賞味ください。 〇画像はイメージです。 〇一部離島への配送はできません。

自治体での管理番号

H104263

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内において返礼品等の主要部分の製造・加工の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは？

自治体からの情報

プレミアムな返礼品「佐賀牛ハンバーグ」をご紹介いたします。

神埼市の人気返礼品「佐賀牛入り ハンバーグ 22個」に加え、ブランド牛の極上ハンバーグを多数ご用意。 好みに合わせて選べる、味わいの幅をお楽しみください。

神埼市について

神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。 市内には吉野ヶ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。 【重要なお知らせ】 神埼市ではこれまで寄附者の住所地にかかわらず、寄附された方へのお礼の品として特産品などをお送りしていましたが、ふるさと納税の趣旨を踏まえ平成29年9月1日の申込み分以降、神埼市民からのふるさと納税（寄附）に対してお礼の品（特産品）を送付しないことといたしました。 【ご注意ください】 寄附後の取消や、特産品を選び間違った場合の交換は出来ませんので、あらかじめご了承ください。 お礼の品の取扱いについて、売買（転売）を行う行為（インターネットオークション等）はお控えください。ふるさと納税の趣旨をご理解のうえ、ご協力をお願いします。 寄附していただく皆様におかれましては、本決定を何卒ご理解頂き、今後とも神埼市を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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佐賀県 神埼市