熟成のピークを見極めてお届けする、贅沢な手作りキムチセット5種の本格キムチ食べ比べ 4種のキムチ(各400g×6パック)＋スプラウトキムチ(1本入り×15袋)【熟成秘伝 きゅうり 大根 カクテキ さきいか 白菜 キムチセット 国産 手づくり 発酵食品 ご飯のお供 詰め合わせ 九州産 手作り】(H104396)

キムチ工場アナログがお届けする「熟成秘伝の5種のキムチセット」は、素材の特徴に合わせて職人が一つひとつ仕込みを行う、小ロット手作りならではのこだわりセットです。 高麗人参スプラウトキムチ、きゅうりキムチ、大根キムチ、さきいかキムチ、てづくり白菜キムチの中から、個性豊かな5種類をたっぷり楽しめる贅沢な食べ比べをご提供します。 キムチ工場アナログのキムチは、機械的な大量生産ではなく、昔ながらの『アナログ製法』で素材ごとに味付けや熟成を微調整しているのが特徴。 例えば、高麗人参スプラウトは繊細な香りに合わせてヤンニョムの辛さを調整し、きゅうりは食感を保つために塩の入り方を見ながら手作業で下処理。 大根は水分量に合わせて塩締めの時間を変え、さきいかは味のりを見て混ぜ合わせのタイミングを調整。 白菜は季節ごとの状態を見極めながら、自然な甘みを活かすように熟成を進めています。 使用するヤンニョムは、伝統的な韓国調味をベースに、唐辛子・にんにく・調味素材を独自配合。 余計な加工を行わず、素材本来の風味が引き立つよう、シンプルながら奥行きのある味わいを追求しています。 それぞれのキムチは、ごはんや焼肉はもちろん、冷奴・チャーハン・おつまみとしても使いやすく、味の異なる4種が揃うセットは贈答にも喜ばれる人気の組み合わせです。 さらに、美味しい熟成タイミングで届けるため、本返礼品は数量調整しながら出荷しています。 熟成の進み具合を見ながら職人が出荷日を整えるため、小規模生産でしか実現できない“食べ頃”を楽しめるのもポイントです。 大量生産では味わえない、アナログ手仕込みの自然で深い味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。 〇画像はイメージです。 〇一部離島への配送はできません。

自治体での管理番号

H104396

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内において返礼品等の主要部分の製造・加工の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは？

自治体からの情報

プレミアムな返礼品「佐賀牛ハンバーグ」をご紹介いたします。

神埼市の人気返礼品「佐賀牛入り ハンバーグ 22個」に加え、ブランド牛の極上ハンバーグを多数ご用意。 好みに合わせて選べる、味わいの幅をお楽しみください。

神埼市について

神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。 市内には吉野ヶ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。 【重要なお知らせ】 神埼市ではこれまで寄附者の住所地にかかわらず、寄附された方へのお礼の品として特産品などをお送りしていましたが、ふるさと納税の趣旨を踏まえ平成29年9月1日の申込み分以降、神埼市民からのふるさと納税（寄附）に対してお礼の品（特産品）を送付しないことといたしました。 【ご注意ください】 寄附後の取消や、特産品を選び間違った場合の交換は出来ませんので、あらかじめご了承ください。 お礼の品の取扱いについて、売買（転売）を行う行為（インターネットオークション等）はお控えください。ふるさと納税の趣旨をご理解のうえ、ご協力をお願いします。 寄附していただく皆様におかれましては、本決定を何卒ご理解頂き、今後とも神埼市を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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佐賀県 神埼市