一番おいしい「熟成の瞬間」をお届け。深まる旨みのカクテキキムチ。【2カ月定期便】発酵旨味の大根カクテキキムチ(100g×2パック)【熟成 秘伝 カクテキ 発酵 本格 ご飯のお供 国産大根 旨辛キムチ 発酵食品 秘伝タレ】(H104215)

キムチ工場アナログは、昔ながらの「手間を惜しまない仕込み」にこだわったキムチ専門店です。 本返礼品の「熟成秘伝のカクテキキムチ」は、国産大根を使用し、素材の風味をそのまま活かすため、必要以上の加工を行わず、店主が一つひとつ状態を見ながら丁寧に仕込みを行っています。 大根は季節ごとに水分量や繊維質が変わるため、カットの大きさや塩の馴染ませ方を微調整し、韓国伝統の調味だれと丁寧に合わせることで、時間とともに深まる「熟成ならではのまろやかさとコク」を引き出しています。 また、機械に任せずアナログな工程にこだわることで、仕上がりの食感や味の一体感が変わるのもキムチ工場アナログならではの特徴です。 シンプルながら奥行きのある味わいは、ごはんのお供はもちろん、焼肉・鍋料理・冷麺など幅広い料理と相性抜群。 そのままでも、刻んでチャーハンや炒め物に使っても、素材の風味がやさしく広がります。 キムチ工場アナログのカクテキは、できたてよりも「熟成後の一番おいしいタイミング」をお届けするため、熟成の進み具合を丁寧に見極めながら、いちばん美味しい瞬間にお届けしています。 フレッシュさと熟成のバランスが整った頃合いでお届けするため、食べ頃の状態でお楽しみいただけます。 他店の大量生産タイプとは違い、小規模生産だからこそ実現できる「味の揺らぎを楽しむキムチ」として、多くのリピーターに親しまれている一品です。 ぜひ、この機会にアナログ製法で仕上げたこだわりのカクテキキムチをお楽しみください。 〇画像はイメージです。 〇一部離島への配送はできません。

自治体での管理番号

H104215

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内において返礼品等の主要部分の製造・加工の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

地場産品基準とは？

自治体からの情報

プレミアムな返礼品「佐賀牛ハンバーグ」をご紹介いたします。

神埼市の人気返礼品「佐賀牛入り ハンバーグ 22個」に加え、ブランド牛の極上ハンバーグを多数ご用意。 好みに合わせて選べる、味わいの幅をお楽しみください。

神埼市について

神埼市は佐賀県東部に位置し、市北部は筑後川水系の城原川・田手川の源流部をなす脊振山を最高峰とする緑豊かな山間地域、市南部はこれらの河川が潤す肥沃な佐賀平野からなる穀倉地帯となっています。 市内には吉野ヶ里遺跡や歴史的建造物、神社などの多くの歴史的、文化的遺産があり、様々な郷土芸能や伝統行事が継承され、地域文化として形成されています。 【重要なお知らせ】 神埼市ではこれまで寄附者の住所地にかかわらず、寄附された方へのお礼の品として特産品などをお送りしていましたが、ふるさと納税の趣旨を踏まえ平成29年9月1日の申込み分以降、神埼市民からのふるさと納税（寄附）に対してお礼の品（特産品）を送付しないことといたしました。 【ご注意ください】 寄附後の取消や、特産品を選び間違った場合の交換は出来ませんので、あらかじめご了承ください。 お礼の品の取扱いについて、売買（転売）を行う行為（インターネットオークション等）はお控えください。ふるさと納税の趣旨をご理解のうえ、ご協力をお願いします。 寄附していただく皆様におかれましては、本決定を何卒ご理解頂き、今後とも神埼市を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

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佐賀県 神埼市