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さがけん たけおし

佐賀県 武雄市

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栽培期間中農薬・化学肥料不使用！自然栽培にこだわったお米から作った米粉 こめこ 米粉 ミズホチカラ 1kg 米粉 グルテンフリー 米 国産 こめ コメ 米 米粉 こめこ 米の粉 健康志向 グルテンフリー 佐賀県 武雄市/鶴ノ原北川農園 [UDL030]

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お礼の品について

容量 ミズホチカラ 米粉 1kg

【原料原産地】
佐賀県武雄市山内町

【加工地】
大阪府
消費期限 【賞味期限】
製造年月日より常温で約300日
※冷暗所で保管してください
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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事業者 北川農園 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6706156

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 ご入金確認より1週間以内に発送
配送
  • 常温便
  • 時間指定
  • 別送

米粉作りのために開発されたお米の品種「ミズホチカラ」を使用。一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いとされています。
ミズホチカラの米粉を使ったパンはボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイント。グルテンフリーで米粉100％のパンを作る場合にも、ふっくらとしたパンをお楽しみいただけます。
みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみください。

「ミズホチカラ」を精米後、微細な粒子に製粉しています。
細かな粒なので、米粉パンやロールケーキ・シフォンケーキ・クッキー等の洋菓子はもちろん、お好み焼きやたこ焼きなどの食品にも幅広くお使いいただけます。

【ココがイチオシ】
・栽培期間中農薬・化学肥料不使用の自然栽培の白米から作った米粉
・グルテンフリーで米粉100％のパン作りに最適
・精米後、最新の製粉機で微細粒子に製粉
・微細粒子で、料理・製菓用にも最適
・米粉パンや洋菓子、お好み焼きやたこ焼きなど幅広く使える

【栽培へのこだわり】
佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた自然環境豊かな田んぼで、きれいな空気とミネラル豊富な山水の恵みにより、お米を育てています。
農薬や肥料を使って栽培した作物は、本来の栄養素や味が落ちることを知り、自然栽培を始めました。
田んぼの土作りは、レンゲ草等の自然に生えてきた草と稲わらなどの有機物を田んぼに還してやる循環農法を行っています。

【鶴ノ原北川農園について】
私は長い間エンジニアとして働きながら、趣味として、トライアスロンなどのスポーツを楽しんできました。
スポーツを通じて、ケガや故障のない体作り、体力や持久力の向上のためには、「食」がいかに重要かということを実感してきました。
その経験から、退職後のライフワークとして、安全で健康な体作りに必要なお米や野菜を育てることを始めました。
栽培期間中は農薬は使わず、自然栽培のお米を育てています。

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こだわりポイントをご紹介

米粉作りのために開発されたお米の品種「ミズホチカラ」を使用。一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いとされています。
ミズホチカラの米粉を使ったパンはボリュームよく仕上がり、パンのコシが折れにくいのがポイント。グルテンフリーで米粉100％のパンを作る場合にも、ふっくらとしたパンをお楽しみいただけます。

わたしたちがご案内します

「ミズホチカラ」を精米後、微細な粒子に製粉しています。
細かな粒なので、米粉パンやロールケーキ・シフォンケーキ・クッキー等の洋菓子はもちろん、お好み焼きやたこ焼きなどの食品にも幅広くお使いいただけます。
みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じる米粉パンをお楽しみください。

こんなところで作っています

・栽培期間中農薬・化学肥料不使用の自然栽培の白米から作った米粉
・グルテンフリーで米粉100％のパン作りに最適
・精米後、最新の製粉機で微細粒子に製粉
・微細粒子で、料理・製菓用にも最適
・米粉パンや洋菓子、お好み焼きやたこ焼きなど幅広く使える

わたしたちが歩んできた道

佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた自然環境豊かな田んぼで、きれいな空気とミネラル豊富な山水の恵みにより、お米を育てています。
農薬や肥料を使って栽培した作物は、本来の栄養素や味が落ちることを知り、自然栽培を始めました。
田んぼの土作りは、レンゲ草等の自然に生えてきた草と稲わらなどの有機物を田んぼに還してやる循環農法を行っています。

わたしたちの想い

私は長い間エンジニアとして働きながら、趣味として、トライアスロンなどのスポーツを楽しんできました。
スポーツを通じて、ケガや故障のない体作り、体力や持久力の向上のためには、「食」がいかに重要かということを実感してきました。
その経験から、退職後のライフワークとして、安全で健康な体作りに必要なお米や野菜を育てることを始めました。
栽培期間中は農薬は使わず、自然栽培のお米を育てています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からいただいた寄付は、武雄市のより良い未来を築くため、下記の8つの使い道に大切に活用させていただいています。
①やすらぎのある長寿社会づくり
②子どもが健やかに育つ子育て・教育環境づくり
③都市基盤の整備と魅力ある市街地づくり
④魅力ある観光地づくり
⑤農村環境の保全とやりがいのある農業の確立
⑥若者の定住促進
⑦スポーツ振興
⑧武雄市におまかせ

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米・パン  >  米  >  その他米
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自治体での管理番号
UDL030
地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

原材料が武雄市で栽培されている米であることから、米の付加価値が製品全体の付加価値の半数以上を占めていると考えられるため。

地場産品基準とは？

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武雄市について

武雄市（たけおし）は、佐賀県の西部にある市です。
２０２２年９月２３日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。
市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり
国の重要文化財に指定されています。
また武雄神社には樹齢３０００年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。
豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。
優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。

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