高オレイン酸大豆とさがびよりの、大豆と米の甘みを堪能【12回定期便】からだにうれしい 米味噌 1kg（500g×2個）高オレイン酸大豆使用 なるせみそ /角味噌醤油 [UAX012] 味噌 みそ 調味料 大豆

高オレイン酸大豆（佐大HO1号）とは？ 佐賀大学で育成された（遺伝子組み換えではない）、オレイン酸含有率が高い国産大豆。 オレイン酸は、加工時に酸化されにくく、血中の悪玉コレステロール低下に寄与することが報告されており、機能性を生かした食品開発分野でも期待が高まっています。 通常の大豆よりも甘味が強く、さがびよりの米の甘味も加わりヘルシーで美味しいお味噌です。 ■寛延3年(1750年)創業・地元に愛される味噌・醤油屋 旧長崎街道の鳴瀬宿で江戸時代(1750年)より糀屋をはじめ、大正時代初期に味噌・醤油屋を始めた歴史ある角味噌醤油株式会社。 創業以来の伝統を守って作られている角味噌醤油の味噌や醤油は、地元の米や大豆・麦にこだわって作られており、お店のある鳴瀬宿の名前を冠した「なるせみそ・しょうゆ」として多くの人に愛されています。 角味噌醤油で一番大切にしていることは、『お客様が美味しいと云って下さる味噌を造ること』 気温や湿度の変化で条件が異なる味噌づくりですが、お客様の口に直接入るお品だからこそ良い状態の味噌をお客様にお届けできるよう、油断なく、片時も目を離すことなく、味噌づくりに励んでいます。 ■保存方法 直射日光を避け常温にて保存。 開封後は要冷蔵。 ※6～10月の間は、冷蔵にてお送りいたします。 味噌 みそ 米 ヘルシー 味噌汁 大豆 料理 調味料 国産 佐賀 武雄市

自治体での管理番号

UAX012

自治体からの情報

武雄市について

武雄市（たけおし）は、佐賀県の西部にある市です。 ２０２２年９月２３日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。 市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり 国の重要文化財に指定されています。 また武雄神社には樹齢３０００年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。 豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。 優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。

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