佐賀のブランド米「さがびより」の甘みも加わったお味噌【米の甘味が広がるヘルシーお味噌】 からだにうれしい 米味噌 3kg （高オレイン酸大豆使用・佐賀県産さがびより仕込）なるせみそ /角味噌醤油 [UAX009] 味噌 みそ 調味料 大豆

佐賀県産のさがびよりと高オレイン酸大豆で仕込んだ米味噌です。 高オレイン酸大豆（佐大HO1号）とは？ 佐賀大学で育成された （遺伝子組み換えでない） 、オレイン酸含有率の高い国産大豆。 オレイン酸は、加工時に酸化されにくく、 血中の悪玉コレステロール低下に寄与することが報告されており、機能性を生かした食品開発分野でも期待が高まっています。 通常の大豆よりも甘味が強く、さがびよりの米の甘味も加わりヘルシーで美味しいお味噌です。 ぜひ、ご賞味ください。 【保存方法】 ・直射日光を避け常温にて保存。開封後は要冷蔵。 味噌 みそ 米 味噌汁 大豆 料理 熟成 調味料 国産 佐賀 武雄市 大容量

自治体での管理番号

UAX009

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の工場で材料の仕込み、発酵、熟成を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

武雄市について

武雄市（たけおし）は、佐賀県の西部にある市です。 ２０２２年９月２３日には、武雄温泉・長崎駅間を結ぶ西九州新幹線が開業し、交通の要衝として今後の発展が期待されます。 市の中心には開湯から1300年経つ武雄温泉があります。武雄温泉には日本銀行や東京駅等の設計を行った辰野金吾設計の楼門があり 国の重要文化財に指定されています。 また武雄神社には樹齢３０００年の大楠があり、市の天然記念物に指定されており恵まれた自然環境があります。 豊かな土地柄で、約400年もの歴史を持つ個性豊かな武雄焼などの陶磁器をはじめ、農林業では、ブランド牛佐賀牛をはじめ米、野菜に果物、多彩な名産品があります。 優しいまち、笑顔あふれるまちの武雄を、どうぞよろしくお願い致します。

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佐賀県 武雄市