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佐賀牛シャトーブリアンの厚切りステーキで贅沢なひと時をご堪能ください。佐賀牛シャトーブリアン 200g×2枚(合計400g) 牛肉 希少部位 ヒレ フィレ ステーキ

  • 佐賀牛シャトーブリアン 200g×2枚 (400g) 一頭からわずかしか取れない幻最上級部位シャトーブリアン!!
  • 肉質がきめ細やかでサシも大変良い、幻のシャトーブリアン。 お祝い事、ギフト、贈り物に。ご家庭で贅沢に♪ ご堪能くださいませ。
  • 佐賀県唐津市の老舗「織田精肉店」より、心を込めて 全国の皆様へお届けいたします。

佐賀牛シャトーブリアン 200g×2枚 (400g) 一頭からわずかしか取れない幻最上級部位シャトーブリアン!!

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感想 6件
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容量佐賀牛シャトーブリアン 200g×2枚
消費期限発送日から６０日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID5475751

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【詳細説明】 牛肉の中で最も高級な希少部位のヒレ肉。 その中でも、真ん中の柔らかくて美味しい部位がシャトーブリアンです。 幻の部位シャトーブリアンはヒレの中のヒレ！！ 美食家が牛肉を語る上で、絶対に欠かせないのがシャトーブリアンという部位で、 俗にヒレ（フィレ）と呼ばれている部位のお肉の部分の、 最も中心の部分をシャトーブリアンと呼びます。 牛1頭から約６００ｇ程度しか取れないとても希少性の高い部位で、 流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、 私たちが市場で見かけることはほぼないようです。 また、お目にかかったとしてもかなりの高価な値が付けられています。 それゆえに幻の部位とまで言われているのです。 またこのシャトーブリアン、ただ単に希少価値が高いというだけではなく、 牛の肉の部位の中では最も美味であると言われており、 まさに牛肉の最高級の部位といっても過言ではないといえます。 肉質の良いヒレ肉の、さらに中心部分の柔らかい部分だけを取るわけですから、 それは希少部位になるはずですよね♪ 【注意事項/その他】 ※解凍の際は、なるべく真空袋から他の容器等に移し、 　冷蔵庫のよく冷えた場所で、ゆっくり解凍してください。 ※真空の圧力により変形したり、黒く変色している場合がありますが、 　品質や味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 【事業者の声】 数多い返礼品の中より、こちらの掲載をご閲覧頂き誠にありがとうございます。 わたくしたち織田食肉販売店、織田精肉店は、 昭和20年より今の唐津市厳木町に食肉販売店として開業致しました。 以来75年の間、この地で営業を続けさせて頂いております老舗のお肉屋さんです。 長きにわたり培ってきた信頼と経験、そして、 その確かな目で厳選されたお肉を唐津市より全国の皆様へお届け致します。

お礼の品感想

いいお肉

写真と同じいいお肉が届きました！ 年末でしたが寄付後、すぐに発送して頂きお正月に家族でご馳走になりました！

とても美味しい!

たまには良い肉を食べたい!と思い依頼しましたが、肉質はとても軟らかくて味もとてま良い品でした。ヒレにしては若干脂が多いかな…とも思いましたが、夫婦ともに満足な1品でした。

これは美味かった!

脂乗りもちょうど良い 柔らかくとてもジューシー これは美味かったです。 子供にも大評判でした。 リピートしたい

離島でも味わえた佐賀牛シャトーブリアン

離島というだけで、昨年度はシャトーブリアン申し込んでも、 配送区域外で配送不可だらけ。あきらめていました。今年こそはと、探し当てました！ 注文して1wもしないうちに発送され手元に届いたうれしさ！早速ゆーっくり１晩かけて自然解凍！柔らかくｍジューシーな肉汁も味わい、２００ｇあっというまにおいしくいただきました！写真を撮るのを忘れてすみません。佐賀牛あじわいました。ありがとうございました。

最高に美味しかったです。

適度に脂がのったヒレが好みです。200g6枚を家族で１枚ずつ頂きました。厚みがあるので、比較的焼き具合も好みで調節しやすく、とても柔くて油ものって最高に美味しかったです。リピします。

思っていたのと違った

焼き加減を気をつけて、ミディアムレアにしましたが、筋もあり、肉も柔らかくもない。これがヒレ？デパ地下で買ってきた山形牛のヒレも一緒に焼いて食べましたが、こちらはとてもおいしかったです。デパ地下で実際の肉を見て買うことにします。

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カテゴリ

肉牛肉ヒレ

自治体での管理番号
5475751
地場産品類型
８号ハ
地場産品に該当する理由

佐賀県認定の地域資源「佐賀牛」であるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

唐津市の魅力的な返礼品はまだまだ沢山ございます♪

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この度は数ある自治体の中から唐津市をご覧いただき誠にありがとうございます。

唐津市について

『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪

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